r
Nosalty Logó

Muffin Szabóné konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Muffin Szabóné konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Krém

Díszítés

Összesen 351 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Krém

Díszítés

Összesen 4213 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír

Tészta

Krém

Díszítés

Összesen 269 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    477.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.2 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    178 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    171 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    86 micro
Összesen 351 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    74 g

Zsír

  • Összesen
    214.8 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    960 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5732 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    1699 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    2167 mg
  • Nátrium
    1549 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    494.6 g
  • Cukor
    220 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    467.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2134 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    208 micro
  • K vitamin:
    147 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    188 micro
  • Kolin:
    674 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2048 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1045 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1031 micro
Összesen 4213 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    365.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    99 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 269 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Díszítés

Elkészítés

Tészta

  1. A tojásokat a csipet sóval, cukorral, vaníliás cukorral összekeverjük.
  2. Hozzáadjuk a kefirt és a margarint, olvasztott formában. Végül kis adagokban hozzákeverjük a liszttel elkevert sütőport is.
  3. Előmelegített sütőben, muffin papírral kibélelt sütőformában aranysárgára sütjük. Kb 24 db lesz belőle.

Krém

  1. A pudingport megfőzzük a 3 dl tejben. Ízlés szerint cukorral ízesítjük. Kihűtjük.
  2. A habtejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan a pudinghoz adjuk.
  3. A kihűlt muffinokat tetszés szerint díszítjük a tejszínes pudinggal. Akár meg is tölthetjük a muffinokat a krémmel.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 602
  • Feltöltés dátuma: 2016. február 20.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Több muffin receptet kipróbáltam már, és sok csalódást okozott. Másnapra szárazak lettek. Elkezdtem kísérletezni a hozzávalókkal, és így jött létre ez a recept! Másnap is puha marad, és a krémmel együtt nagyon finom. Mivel vaníliás a tészta, tetszés szerint ízesíthetjük (csokival, kókusszal, aszalt gyümölcsökkel stb.).

Hozzávalók

Tészta

Krém

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek