r
Nosalty Logó

Morzsás almatorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ildi71
Morzsás almatorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1292 kcal
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 5160 kcal
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 209 kcal
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    13.9 g

Zsír

  • Összesen
    60.5 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    165 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    638.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    160 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    292 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    183.7 g
  • Cukor
    111 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    319.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    378 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    360 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 1292 kcal
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    55.5 g

Zsír

  • Összesen
    241.9 g
  • Telített zsírsav
    112 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    59 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    659 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2553.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    642 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1168 mg
  • Nátrium
    275 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    734.8 g
  • Cukor
    444 mg
  • Élelmi rost
    48 mg

VÍZ

  • Összesen
    1278.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1511 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    48 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    260 micro
  • Kolin:
    328 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1440 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    716 micro
  • β-crypt
    159 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    678 micro
Összesen 5160 kcal
  • 2% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    9.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    103.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.7 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 209 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához a lisztet a porcukorral összekeverjük, majd a hideg vajjal az egészet összemorzsoljuk. Hozzáadunk egy csipet sót, a vaníliás cukrot, a sütőport és a reszelt citromhéjat.
  2. A tojássárgájával összegyúrjuk, és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy gyúrható linzertésztát kapjunk.
  3. Egy órán át hűtőben pihentetjük.
  4. A töltelékhez az almát megpucoljuk, kockára vágjuk. Összekeverjük a barna cukorral, a fahéjjal és a citromlével, majd lábasban puhára pároljuk.
  5. A tésztát kétfelé osztjuk: az egyiket kinyújtjuk és egy kerek tortaforma alját kibéleljük vele, majd 10 percig sütőben sütjük.
  6. A tészta tetején egyenletesen elosztjuk az almatölteléket, megszórjuk a dióval, és a maradék tésztát burgonyareszelő segítségével ráreszeljük. Kb. 40 perc alatt megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 59
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 9688
  • Feltöltés dátuma: 2011. április 13.

Ajánló

Vanília fagylalttal is tálalhatjuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A Nők lapja Cafe oldaláról származik a recept.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek