Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mojo verde - zöld fokhagyma szósz

Mojo verde - zöld fokhagyma szósz
Mojo verde - zöld fokhagyma szósz
5 perc / előkészület: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kísérő szósz a papas arrugadashoz. Jellemzően ezzel fogyasztják a Kanári-szigeteken, grillezett vagy sült halak mellé kiváló párosítás.

hozzávalók / 6 adag

A mojo verde-hez

A papas arrugadashoz

ajánlat

Papas arrugadas, mojo picón.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Hajigáljuk be a hozzávalókat egy aprítóba vagy egy olyan edénybe, amiben pürésíteni tudjuk botmixerrel, majd adjunk hozzá az olajból egy keveset.
  2. Mixeljük addig, amíg egy egyenletesen krémszerű masszát kapunk.
  3. Keverjük tovább és közben adagoljuk hozzá a maradék olajat.
  4. A végén állítsuk be az ízét ecettel, sóval vagy sós vízzel és tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 14 337
elküldve: 2
receptkönyvben: 229
elkészítve: 1/7
Facebookon megjelent: -

szakács

P.

Mióta szakács: 2009.11.10.
171 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szósz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: spanyol
adag: 6 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

petrezselyemszósz, fokhagymás petrezselyemszósz

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szurosp
Mr and Mrs Smith / szurosp Tue, 2011-01-11 00:18

Nagyon szép a kép! Igazán jó ötlet volt ez a homok! Láttam a blogon is, nagyon jó a hangulat, és a szín, nagyon tetszik!:))) Amint alkalom adódik elkészítem!:)) Puszi: Mrs Smith

SunDee
SunDee / SunDee Mon, 2011-01-10 19:47

Ettem ilyet Gran Canarian, nagyon finom volt, mindenképp kipróbálom, hogy ugyanolyan finom-e...:) Köszi!

Bia
Bogi :o) / Bia Mon, 2011-01-10 17:09

Kedves Eszter!
Örülök hogy visszatértél.Remek ez a szósz,nagyon tetszik.Puszi.Bogi

Kristina
RAW / Kristina Mon, 2011-01-10 15:36

Kedves Eszter!
A kép gyönyörű:)) gratulálok. Már el is mentettem nagyon az ízlés világomba talált:))
Nagyon szépen köszönöm.
Szeretettel Krisztina

362
petrezselyem 1 csokor
fokhagyma 1 fej
napraforgó olaj 2 dl
őrölt fűszerkömény 0.5 teáskanál
fehérborecet 1 ek
0 ízlés szerint
burgonya 1 kg
5 ek