Mogyoróvajas banánkenyér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
witch
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
13g finomliszt46 kcal
-
42 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
8g cukor32 kcal
-
8g barna cukor32 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
38g banán21 kcal
-
17g mogyoróvaj100 kcal
-
8g méz25 kcal
-
0 kcal
-
7g tej4 kcal
-
1g vaj6 kcal
Összesen
392
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g tönkölybúza liszt507 kcal
-
0 kcal
-
2g só0 kcal
-
120g vaj860 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
450g banán256 kcal
-
200g mogyoróvaj1196 kcal
-
100g méz304 kcal
-
0 kcal
-
80g tej45 kcal
-
10g vaj72 kcal
Összesen
4691
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
9.5g finomliszt35 kcal
-
9.5g tönkölybúza liszt32 kcal
-
0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
7.6g vaj55 kcal
-
6.3g cukor25 kcal
-
6.3g barna cukor24 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
28.6g banán16 kcal
-
12.7g mogyoróvaj76 kcal
-
6.3g méz19 kcal
-
0.3g vanília kivonat0 kcal
-
5.1g tej3 kcal
-
0.6g vaj5 kcal
Összesen
299
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 18.8 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 337.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.2 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 30.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 88 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
392
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101 g
Zsír
-
Összesen 225 g
-
Telített zsírsav 91 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 640 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4051.7 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 442 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 676 mg
-
Foszfor 1728 mg
-
Nátrium 1052 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 614.6 g
-
Cukor 349 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 365.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1053 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 390 micro
-
Kolin: 483 mg
-
Retinol - A vitamin: 1027 micro
-
α-karotin 72 micro
-
β-karotin 288 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 831 micro
Összesen
4691
kcal
- 7% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 257.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 67 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 23.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
299
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg finomliszt
-
15 dkg tönkölybúza liszt
-
1.5 teáskanál szódabikarbóna
-
0.5 kávéskanál só
-
10 dkg cukor
-
10 dkg barna cukor
-
2 db tojás
-
10 dkg méz
-
1 teáskanál vanília kivonat
-
80 ml tej
Elkészítés
- A liszteket keverjük el a szódabikarbónával meg a sóval.
- Egy nagy tálban a vajat keverjük el a cukrokkal. Adjuk hozzá a tojásokat, a villával pépesített banánokat, a mogyoróvajat, a mézet meg a vaníliát. Keverjük simára.
- Adjuk hozzá a liszt felét, éppen csak forgassuk össze vele. Öntsük hozzá a másik felét meg a tejet, és ezzel szintén csak addig keverjük, amíg egynemű lesz.
- Kivajazott kenyérformába öntjük.
- Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon, lassan sütjük. Amikor kész, 10 percig hagyjuk hűlni a formában, késsel körbevágjuk a szélénél, és tortarácsra borítva hagyjuk teljesen lehűlni.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Tepsi mérete: 24x16x8
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3966
- Feltöltés dátuma: 2014. április 07.
Ajánló
Puha vajat keverjünk ki mézzel, és kenjük meg a sütiszeleteket vele.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
witch
735 recept
Nagyon szeretem a mogyoróvajat meg a banánkenyeret. Érdekesnek találtam a kettő összepárosítását.