r
Nosalty Logó

Sütőtökös kenyér

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
La fée de cuisine
Sütőtökös kenyér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 4% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 712 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 2842 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 268 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    15.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    262 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.2 g
  • Cukor
    94 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    90 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    288 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    39 micro
  • α-karotin
    391 micro
  • β-karotin
    1979 micro
  • β-crypt
    1628 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 712 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    35.2 g

Zsír

  • Összesen
    61.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1047.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    121 mg
  • Foszfor
    475 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    549 g
  • Cukor
    374 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    360 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1151 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    149 micro
  • Kolin:
    306 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    1562 micro
  • β-karotin
    7916 micro
  • β-crypt
    6511 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    524 micro
Összesen 2842 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 55% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    98.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    45 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.6 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    147 micro
  • β-karotin
    745 micro
  • β-crypt
    612 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 268 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A sütőt kb. 190 fokra előmelegítjük. Az őzgerinc formát kivajazzuk és kilisztezzük.
  2. A lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot és a fűszereket egy keverőtálban jól összekeverjük. Ehhez hozzáadjuk a két tojást és a sütőtökpürét. Robotgéppel kikeverjük a tésztát, közben pedig hozzáadjuk az olajat, a vizet és a vanília aromát; addig keverjük, amíg sima nem lesz.
  3. Őzgerinc formában egyenletesen eloszlatjuk, majd 60-70 percig sütjük.
  4. Amikor elkészült, 5 percig pihentetjük, és kivesszük a formából.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 22
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 3304
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sütőtökös kenyér
La fée de cuisine 122 recept

Újra előkerült a konyhámban a sütőtök, amiből most egy klasszikus sütőtökös kenyeret készítettem. Véleményem szerint ez a világ legegyszerűbb, leggyorsabban elkészülő és a legeslegfinomabb sütőtökös kenyere. Az illata mennyei a különböző fűszerektől, az állaga pedig lágy és puha.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek