r
Nosalty Logó

Minitorták fűszeres gyümölcskrémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ági78
Minitorták fűszeres gyümölcskrémmel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A gyümölcskrémhez

A mázhoz

Összesen 578 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A gyümölcskrémhez

A mázhoz

Összesen 3482 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A gyümölcskrémhez

A mázhoz

Összesen 303 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    35.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    127 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    525.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    258 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.2 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    28 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    326 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    211 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    233 micro
Összesen 578 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    59.4 g

Zsír

  • Összesen
    212.4 g
  • Telített zsírsav
    51 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    95 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    58 g
  • Koleszterin
    765 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3155.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    459 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    513 mg
  • Foszfor
    1548 mg
  • Nátrium
    477 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    379.2 g
  • Cukor
    153 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    449.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2062 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    168 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    213 micro
  • Kolin:
    671 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1955 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    1268 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1395 micro
Összesen 3482 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    275.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    180 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    170 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 303 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A gyümölcskrémhez

A mázhoz

Elkészítés

A tésztához

  1. Egy tálban kikeverjük a margarint a cukor felével és a tojások sárgájával.
  2. A cukor másik felével felverjük a négy tojásfehérjét, míg szép fényes nem lesz, majd a margarinos masszához adjuk.
  3. Hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, és alaposan összedolgozzuk a tésztát.
  4. A sütőt előmelegítjük.
  5. Egy nagy lapos tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, és a tepsi egyik felébe szépen eloszlatjuk a tészta egyik felét 7-8 mm vastagon (elég sűrű a tészta, ezért kicsit babra munka lesz).
  6. A tészta másik felébe beledolgozzuk a kakaóport, majd ezt is a tepsibe egyengetjük.
  7. Betesszük a sütőbe és készre sütjük a tésztát. Kivesszük, majd hűlni hagyjuk.
  8. Míg a tészta hűl, elkészítjük a gyümölcskrémet.
  9. A gyömbért megtisztítjuk, majd lereszeljük.
  10. Egy kis edénybe tesszük a gyümölcsöket (nekem fagyasztott volt itthon, de lehet friss is), a vaníliás cukrot, a reszelt gyömbér levét, a fahéjat, majd elkezdjük összefőzni. Közepes lángon kb. 5-7 percig gyöngyözve forraljuk, hogy egy kicsit elpárologjon a leve. Közben a gyümölcsöket szétnyomkodjuk.
  11. A keményítőt kikavarjuk a vízzel, majd a gyümölcshöz adjuk és besűrítjük. Levesszük a tűzről és hűlni hagyjuk.
  12. Mikor a tészta, és a krém is kihűlt, összeállítjuk a tortácskákat.
  13. A gyümölcskrémet jól átkeverjük, hogy kenhető legyen.
  14. Egy szív alakú süteményformával 12-12 db sütiszívet szaggatunk ki mindkét tésztából (a darabszám függ a forma nagyságától).
  15. A kakaós részt megkenjük a krémmel, majd rátesszük a fehér tésztát. Így 12 db minitortánk lesz.
  16. A mázhoz a tejszínt, a cukrot és a kakaóport felfőzzük, belekeverjük az olajat, hogy szép fénye legyen, majd tetszés szerint díszítjük a tortákat.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 40x40x2
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4196
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 17.

Ajánló

Sok szeretettel mindenkinek!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy fűszeres, gyümölcsös, szívet melengető süteményt akartam készíteni... szülinapomra. Szeretjük a nem túl édes, nem túl tömény süteményeket, ezért olyat kellett kigondolnom, ami biztos mindenkinek ízleni fog. Hát ez az én "szülivalentinnapi" meglepetésem, nekünk.:) http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Szia Ági! Nagyon helyes sütiket sütöttél, látszik rajtuk, h. finom. Utólag is boldog szülinapot kívánok neked, remélem, jól telt! Puszi: Gabi

Ági78

Szia Gabi! Nagyon szépen köszönöm a sütik és a magam nevében is!:) Aranyos vagy! Jó hétvégét nektek! Puszi: Ági

Hozzávalók

A tésztához

A gyümölcskrémhez

A mázhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek