Mini zabpalacsinták pirított almával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Eszti reform konyhája
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
palacsinta
-
100g zabpehelyliszt404 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g szódavíz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
25g kókuszolaj223 kcal
pirított alma
-
250g alma117 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
25g kókuszolaj223 kcal
Összesen
1128
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
palacsinta
-
200g zabpehelyliszt808 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g tej112 kcal
-
200g szódavíz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g kókuszolaj446 kcal
pirított alma
-
500g alma234 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
50g kókuszolaj446 kcal
Összesen
2257
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
palacsinta
-
15g zabpehelyliszt61 kcal
-
8.3g tojás10 kcal
-
15g tej8 kcal
-
15g szódavíz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
3.8g kókuszolaj34 kcal
pirított alma
-
37.6g alma18 kcal
-
1.5g finomliszt5 kcal
-
3.8g kókuszolaj34 kcal
Összesen
170
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.4 g
Zsír
-
Összesen 65.7 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1172.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 215 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 583 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 108.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 339 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 181 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 61 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 491 micro
Összesen
1128
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.7 g
Zsír
-
Összesen 131.5 g
-
Telített zsírsav 91 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2345.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 429 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 329 mg
-
Foszfor 1167 mg
-
Nátrium 288 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 217.5 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 678 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 362 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 58 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 981 micro
Összesen
2257
kcal
- 5% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 63% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 27 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 176.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 51 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
170
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
palacsinta
- A zablisztet összekeverjük a tojással, tejjel, szódavízzel és egy csipetnyi sóval. Hagyjuk kicsit állni, amíg a zab megszívja magát. Én sűrűbbre készítem, hogy ne folyjon szét a serpenyőben.
- Serpenyőben olajat melegítünk.
- Sütés előtt még keverjünk bele kevés szódavizet, hogy fellazítsa a tésztát. Merőkanállal nagyjából 7 cm átmérőjű palacsintákat "csepegtessünk" a serpenyőbe. Ha nem elég sűrű a tészta, szétfolyhat.
- 1-2 perc után (vastagságtól függően) fordítsuk át, és süssük meg a másik oldalát is.
- Az almákat mossuk meg, majd pucoljuk meg (optimális), mert pirítás közben lepereghet a héja. Vágjuk ki a magházat, majd kockázzuk fel.
- Ezt követően szórjuk rá a lisztet, és keverjük át.
- Forró olajban, magas lángon addig sütjük, amíg a liszt meg nem pirul az almán (alacsony lángon, hosszabb ideig tartó sütés mellett megkásásodhat). Majd a már megsült almákra tálaláskor szórjuk rá a fahéjat.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1075
- Feltöltés dátuma: 2017. november 29.
Ajánló
Kiadós reggeli, bárkinek ajánlom :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Eszti reform konyhája
14 recept
Párommal untuk a reggeli gyümölcsös zabkását, így kicsit megreformáltam :)