palacsinta reform palacsinta

Paleo palacsinta maniókalisztből

Surányi Kriszti

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g manióka (maniókaliszt)
2 db tojás
1.5 dl kókusztej
1.5 dl szódavíz
3 dkg kókuszzsír (+2 ek a sütéshez)
1 csipet só

306

Kalória

5.7g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

137.8g

Víz

120g

Koleszterin

810mg

Élelmi rost

884.4mg

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

50g manióka

72 kcal
37g tojás

46 kcal
50g kókusztej

99 kcal
50g szódavíz

0 kcal
10g kókuszzsír

89 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 306 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

150g manióka

216 kcal
110g tojás

138 kcal
150g kókusztej

296 kcal
150g szódavíz

0 kcal
30g kókuszzsír

268 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 918 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír

25.4g manióka

37 kcal
18.6g tojás

23 kcal
25.4g kókusztej

50 kcal
25.4g szódavíz

0 kcal
5.1g kókuszzsír

45 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
271.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
137.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
110 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 306 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
71.3 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
814.6 g
Cink
3 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
108 mg
Vas
7 mg
Magnézium
110 mg
Foszfor
372 mg
Nátrium
182 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
56.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
413.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
329 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 918 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
13% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
70.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 155 kcal

Elkészítés

A liszthez hozzáadjuk a tojást, az olvasztott kókuszzsírt, a sót, és a kókusztejjel elkezdjük kézi vagy gépi habverővel simára keverni, fokozatosan a vizet is hozzáöntjük.
Kókuszzsírral kikent forró serpenyőben aranybarnára sütjük. Tölthetjük lekvárral, kakaóval, fahéjjal stb.