Mini lekváros islerek
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
38g finomliszt137 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
13g törökmogyoró79 kcal
-
13g cukor48 kcal
-
3g tojássárgája8 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g rum0 kcal
A töltelékhez
-
25g lekvár/ dzsem70 kcal
A bevonathoz
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
2g vaj13 kcal
-
1g cukor5 kcal
Összesen
676
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
100g törökmogyoró629 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g rum0 kcal
A töltelékhez
-
200g lekvár/ dzsem556 kcal
A bevonathoz
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
10g cukor39 kcal
Összesen
5394
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
26.2g finomliszt95 kcal
-
17.5g vaj125 kcal
-
8.7g törökmogyoró55 kcal
-
8.7g cukor34 kcal
-
1.7g tojássárgája6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.2g sütőpor0 kcal
-
0g rum0 kcal
A töltelékhez
-
17.5g lekvár/ dzsem49 kcal
A bevonathoz
-
17.5g étcsokoládé95 kcal
-
1.2g vaj9 kcal
-
0.9g cukor3 kcal
Összesen
471
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 38.2 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 376.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 18.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 193 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 189 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 42 micro
Összesen
676
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 60.2 g
Zsír
-
Összesen 305.7 g
-
Telített zsírsav 152 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 120 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 693 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3011 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 572 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 532 mg
-
Foszfor 1412 mg
-
Nátrium 310 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 18 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 617.3 g
-
Cukor 307 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 149.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1546 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 44 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 214 micro
-
Kolin: 256 mg
-
Retinol - A vitamin: 1510 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 431 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 335 micro
Összesen
5394
kcal
- 6% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 26.7 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 262.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.9 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 13.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 135 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 132 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
471
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
1 db tojássárgája
-
1 kk fahéj
-
1 tk sütőpor
-
2 csepp rum
A töltelékhez
A bevonathoz
-
200 g étcsokoládé
-
1 ek cukor
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet a sütőporral és a fahéjjal elkeverjük. Ezután a többi hozzávalóval összegyúrjuk, majd a kész tésztát fóliába téve több óra hosszára a hűtőbe tesszük.
- Később enyhén lisztezett deszkán, folpack vagy egy darab fólia alatt vékonyra nyújtjuk. Formával vagy ivópohárral karikákat szaggatunk.
- Előmelegített sütőben készre sütjük. Ne süssük túl, ne szárítsuk ki!
- A korongokat a lekvárral összeragasztjuk, és a vajjal, cukorral megolvasztott csokiba mártjuk, ezután érdemes őket rácsra tenni, míg a csokoládé megköt.
- Érdemes őket egy napig puhulni hagyni. Tetejét díszíthetjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 119
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 15494
- Feltöltés dátuma: 2012. március 14.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ki ne ismerné a híres Isler recepteket!? :) Már régebben töltöttem fel egy ilyen receptet, csak ennek kissé mégis eltérnek a hozzávalói! Mogyoróval is isteni finom - nagyon szeretem!!! És nagyon hamar nyoma sem volt a sütinknek! :P