Csokis zabisler mogyoróval

Name: Csokis zabisler mogyoróval
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 2 db Tojássárgája; 10 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg Zabpehely; 30 dkg Zabpehelyliszt; 15 dkg Földimogyoró őrölt; 2 ek Tejföl; 1 teáskanál Sütőpor; 6 dkg Étcsokoládé; 1 ek Margarin

Iluska

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg margarin
2 db tojássárgája
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg zabpehely
30 dkg zabpehelyliszt
15 dkg földimogyoró (őrölt)
2 ek tejföl
1.5 teáskanál sütőpor
6 dkg étcsokoládé
1 ek margarin

1413

Kalória

29.9g

Fehérje

127.1g

Szénhidrát

90.3g

Zsír

37.7g

Víz

115.6g

Koleszterin

14.2g

Élelmi rost

37.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír

63g margarin

448 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g cukor

97 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
50g zabpehely

190 kcal
75g zabpehelyliszt

303 kcal
38g földimogyoró

213 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g sütőpor

0 kcal
15g étcsokoládé

82 kcal
3g margarin

18 kcal

Összesen 1413 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír

250g margarin

1793 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g zabpehely

758 kcal
300g zabpehelyliszt

1212 kcal
150g földimogyoró

851 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g sütőpor

0 kcal
60g étcsokoládé

328 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 5648 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír

21.6g margarin

155 kcal
3.4g tojássárgája

11 kcal
8.6g cukor

33 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
17.2g zabpehely

65 kcal
25.9g zabpehelyliszt

104 kcal
12.9g földimogyoró

73 kcal
3.4g tejföl

7 kcal
0g sütőpor

0 kcal
5.2g étcsokoládé

28 kcal
0.9g margarin

6 kcal

Összesen 485 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
90.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1274.1 g
Cink
6 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
135 mg
Vas
8 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
766 mg
Nátrium
37 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
127.1 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
37.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
583 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
65 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
146 micro
Kolin:
154 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
412 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
339 micro

Összesen 1413 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
119.6 g

Zsír

Összesen
361.2 g
Telített zsírsav
75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
163 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
104 g
Koleszterin
462 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5096.3 g
Cink
24 mg
Szelén
197 mg
Kálcium
542 mg
Vas
34 mg
Magnézium
1061 mg
Foszfor
3063 mg
Nátrium
148 mg
Réz
4 mg
Mangán
23 mg

Szénhidrát

Összesen
508.5 g
Cukor
152 mg
Élelmi rost
57 mg

Víz

Összesen
150.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2333 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
40 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
261 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
583 micro
Kolin:
617 mg
Retinol - A vitamin:
2194 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
1647 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1358 micro

Összesen 5648 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.3 g

Zsír

Összesen
31.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
439.3 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
47 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
43.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
13 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
189 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 485 kcal

Elkészítés

A zabpelyhet és a mogyorót összeőröljük. Zabpehelylisztet lehet zabpehelyből is darálni!
A tojássárgáját elkeverjük a lágy margarinnal, hozzáadjuk a cukrokat is. Hozzáöntjük a pelyhet, lisztet, darált mogyorót is.A sütőport, tejfölt is belekeverjük.
Alaposan összegyúrjuk az összes hozzávalót, majd 30 percre, fóliával letakarva a hűtőbe tesszük pihenni.
Pihentetési idő után, lisztezett deszkán nyújtsuk ki kb. 3-4 mm vastagra, és kerek szaggatóval szúrjuk ki az islereket, majd tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsibe. Kb. 10 perc alatt készre sütjük,(190c-fokon) de ne süssük túl, mert akkor nagyon ki fognak száradni!
Ha teljesen kihűltek, olvasszuk fel vízgőz fölött az étcsokoládét a margarinnal, majd egy kenőtollal kenjük át az islerek tetejét.(Kókusszal szórtam, elhagyható.)
Ha a csokoládé megkötött fogyaszthatjuk. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A kertben van szép mogyoróbokor, arról szedtem hozzá. Bármilyen mogyorót használhatunk a recepthez, csak ne legyen sós......nagyon szeretem ezt az islert, egyszerűen elkészíthető.... :-)))