aprósütemény isler

Diós-kakaós isler Ribizlitől

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

20 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
7 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 késhegynyi fahéj
4 dkg dió
14 dkg vaj
1 ek citromlé
5 ek ribizlidzsem (szamóca-, málnalekvár, a lényeg, hogy pirosbogyós gyümölcs)

csokimáz

15 dkg porcukor
5 dkg étcsokoládé
5 ek víz
5 dkg vaj

1282

Kalória

11.7g

Fehérje

166.6g

Szénhidrát

66.9g

Zsír

45g

Víz

137.5g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

101.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

67g finomliszt

243 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
23g porcukor

90 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g dió

87 kcal
47g vaj

335 kcal
3g citromlé

1 kcal
33g ribizlidzsem

93 kcal

csokimáz

50g porcukor

194 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
13g víz

0 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 1282 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

200g finomliszt

728 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
70g porcukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g dió

262 kcal
140g vaj

1004 kcal
8g citromlé

2 kcal
100g ribizlidzsem

278 kcal

csokimáz

150g porcukor

581 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
40g víz

0 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 3843 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír

tészta

22.8g finomliszt

83 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
8g porcukor

31 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
4.6g dió

30 kcal
15.9g vaj

114 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
11.4g ribizlidzsem

32 kcal

csokimáz

17.1g porcukor

66 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal
4.6g víz

0 kcal
5.7g vaj

41 kcal

Összesen 437 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
66.9 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
138 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.5 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
64 mg
Vas
4 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
223 mg
Nátrium
26 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
166.6 g
Cukor
101 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
434 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
425 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 1282 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
35.1 g

Zsír

Összesen
200.6 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
413 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1330.6 g
Cink
5 mg
Szelén
79 mg
Kálcium
192 mg
Vas
11 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
669 mg
Nátrium
78 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
499.7 g
Cukor
304 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
135.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1301 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
1275 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
318 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 3843 kcal

4% Fehérje
57% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
151.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.9 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 437 kcal

Elkészítés

tészta

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és lisztezett felületen kinyújtjuk. Jobb, ha kicsit vastagabbra nyújtjuk a tésztát. Szaggassuk ki.
A kiszaggatott tésztát előmelegített sütőben süssük kb. 10 percig.
Amikor kihűlt, kenjük meg lekvárral, és ragasszuk össze.

csokimáz

Olvasszuk fel a csokoládét a vajjal, majd keverjük hozzá a porcukrot és a vizet.
Mártogassuk bele a sütijeinket, és rácson hagyjuk megdermedni. Másnapra lesz az igazi.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 185 °C

Imádom az islert... bármilyen mennyiségben. Sok receptet kipróbáltam már, és mind nagyon finom volt, ám mégsem az igazi. Egészen körülbelül 2 héttel ezelőttig. Unokatesóm ballagásán voltunk, amire a süteményeket édesanyám és unokatestvérem anyukája készítette. Mindketten nagyon jól sütnek, de eddig a családi eseményeken mindig kimaradt az isler. Most azonban volt... és szerelem volt első ízlelésre. Azonnal elkértem a receptet, amely a hétvégén kipróbálásra is került. A legjobb házi lekvárral. Remélem másoknak is ízleni fog! :)