aprósütemény isler

Isler Nyultantitól

nyultanti

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
8 dkg dió
10 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 db tojás
30 dkg lekvár/ dzsem
10 dkg étcsokoládé

610

Kalória

6.9g

Fehérje

76.2g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

25.2g

Víz

23.5g

Koleszterin

Élelmi rost

37g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
10g dió

65 kcal
13g porcukor

48 kcal
25g margarin

179 kcal
7g tojás

9 kcal
38g lekvár/ dzsem

104 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 610 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
80g dió

523 kcal
100g porcukor

387 kcal
200g margarin

1434 kcal
55g tojás

69 kcal
300g lekvár/ dzsem

834 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 4885 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír

26.4g finomliszt

96 kcal
7g dió

46 kcal
8.8g porcukor

34 kcal
17.6g margarin

126 kcal
4.8g tojás

6 kcal
26.4g lekvár/ dzsem

73 kcal
8.8g étcsokoládé

48 kcal

Összesen 429 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
31.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
246.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
34 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
76.2 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
25.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 610 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
55.6 g

Zsír

Összesen
252.6 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
90 g
Koleszterin
188 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1969.9 g
Cink
7 mg
Szelén
130 mg
Kálcium
274 mg
Vas
16 mg
Magnézium
362 mg
Foszfor
970 mg
Nátrium
201 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
609.4 g
Cukor
296 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
201.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1718 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
197 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
214 micro
Kolin:
260 mg
Retinol - A vitamin:
1613 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1256 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
336 micro

Összesen 4885 kcal

5% Fehérje
54% Szénhidrát
23% Zsír
18% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
22.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
18 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
53.7 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
17.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 429 kcal

Elkészítés

A darált diót, porcukrot, lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd összedolgozzuk a tojással is. A tésztát kb. 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni.
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A hűtőből kivéve, lisztezett deszkán, 3-4 mm vastagra nyújtjuk, és kb. 3-4 cm-es korongokat szúrunk ki belőle. Kb. 10 perc alatt készre sütjük.
A kihűlt korongokat megkenjük lekvárral, és kettesével összetapasztjuk.
A csokoládét megolvasztjuk, és a korongok egyik felét belemártjuk, vagy megkenjük vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszer volt szerencsém Bad Ischlben a császári cukrászda islerét megkóstolni, bizton állíthatom, hogy ahhoz foghatót még nem ettem islerből. Omlós volt, krémes, diós - felülmúlhatatlan. Nem ígérem, hogy ez a recept is ilyen lesz, de az itt-ott fellelhető, akciós áron kínált kőkemény, fullasztó valamiket soha többé nem fogjuk megvenni, ha otthon ilyen islert tudunk előállítani.