r
Nosalty Logó

Mindenmentes epres desszert

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
witch
Mindenmentes epres desszert
adag
Előkészítés
perc
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 176 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 706 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 131 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    160.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    77 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.9 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 176 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    36.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    641.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    307 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103.5 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    303.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    134 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    206 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    113 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    522 micro
Összesen 706 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    120.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    98 micro
Összesen 131 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A datolyát áztassuk be langyos vízbe, kb. egy fél órára. Szűrjük le, itassuk le a felesleges vizet róla. Vágjuk apróra. Tegyük egy késes aprítógépbe, szórjuk rá a diót, és daráljuk simára.
  2. Az avokádót megmossuk, félbevágjuk, a magját kiemeljük. Kanalazzuk ki a héjából, adjuk a datolyához. (Én mielőtt kikanalazom, óvatosan vágva felkockázom a héjában.) A kakaóport meg a narancshéjat is rakjuk bele, és addig daráljuk, míg egynemű lesz.
  3. Az epret 1 liter víz+1 dl 5%-os ecet elegyében áztatjuk egy pár percig. Tésztaszűrőbe téve, folyó víz alatt leöblítjük. Alaposan szárítsuk le a vizet róla.
  4. Kicsumázzuk az epreket, majd éles késsel vágjunk mélyedéseket bele, hogy legyen hova tölteni a krémet.
  5. Egy erős nejlontasakba kanalazzuk a krémet, az egyik sarkán vágjunk egy lukat. A tasakból kinyomva, megtöltjük vele az epreket.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 42
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1380
  • Feltöltés dátuma: 2018. június 06.

Ajánló

A maradék krémet kenyérre is kenhetjük, vagy süteménybe is tölthetjük.

Receptkategóriák

A lánykám egyik kedvenc édessége a csokoládéba mártott eper. Ő is gyakran készíti, ha valakit meg akar lepni valami finomsággal. Sajnos már nem eheti, amiért tejtermék van benne. Megpróbáltam kikísérletezni egy krémet, ami csokoládé ízű, de ő is meg a baráti körében lévők is bátran fogyaszthatják.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek