r
Nosalty Logó

Mikrós túrótorta

Durcsó
Mikrós túrótorta
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

315
Kalória
14.6g
Fehérje
25.7g
Szénhidrátok
16.6g
Zsír
68.7g
Víz
115.1g
Koleszterin
242.7mg
Rost
18.9g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 315 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 1880 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 232 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.6 g

Zsír

  • Összesen
    16.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    115 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    647.6 g
  • Cink
    174 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    75 mg
  • Vas
    134 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    50 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    68.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    17 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    80 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    122 micro
Összesen 315 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.3 g

Zsír

  • Összesen
    99.3 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    691 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3885.5 g
  • Cink
    1042 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    449 mg
  • Vas
    803 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    1116 mg
  • Nátrium
    299 mg
  • Réz
    40 mg
  • Mangán
    32 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    154.1 g
  • Cukor
    113 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    412.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    711 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    100 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    481 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    92 micro
  • Kolin:
    440 mg
  • Retinol - A vitamin:
    702 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    731 micro
Összesen 1880 kcal
  • 12% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 54% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    86 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    482.1 g
  • Cink
    129 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    56 mg
  • Vas
    100 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    138 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    51.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    88 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    12 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 232 kcal

Elkészítés

  1. Elkeverjük a vajat a cukorral, majd a tojásokat is hozzáadva habosra verjük őket.
  2. Belekeverjük a darát, atejetés a pudingport.
  3. Az ízlés szerint reszelt citromhéjjal (én egész picit raktam bele) ízesített túrótkeverjük hozzá legvégül.
  4. Vajjal kikent és darával megszórt jénaiba vagy más tűzálló tálba öntjük a masszát. (Én most egy oválisat használtam, de a kerek a legelőnyösebb. Ami a tálméretet illeti - férjen be a mikróba!)
  5. Tállal letakarva mikrótól függően 8-10 percig sütjük.
  6. Ezután a tálat levesszük és további 4-6 percig szárítjuk a tortát.
  7. Hidegen tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 15 perc

Családunkban Szilvi-féle túrótortaként lett méltán híres és népszerű a fenti remek. Szilvi nagynéném időtlen idők óta minden összejövetelre elkészíti, bár legutóbb már 9 éves unokatestvérem vette át a feladatot - eszembe se jutna lebecsülni képességeit, de ebből is látszik, nem nagy ördöngösség elkészíteni a sütit. Viszont annál finomabb! Én most az angliai német családomat kápráztattam el vele, bár - a krémes típusú túrótortával szemben - ezt a fajtát már ismerték. Szilvi a családi receptkönybe írva még egy praktikus tippet adott: ő egyből két adagot szokott készíteni, mert akkor kijön 3 x25 dkg túróból és egy teljes zacskó pudinporból. Illetve még ezt is hozzáfűzi: "A tortát még nem ismerő vendég puliszkának fogja nézni, és bizalmatlanul fogja méregetni. Pusztán jólneveltségből fog kérni belőle, hogy az igyekvő kiskuktát meg ne bántsa. Aztán majd meglátjátok a folytatást!"  

További receptek

Tiramisugolyók

Először kávés-kakaós golyónak indultak, aztán elfogyott az összes és rájöttem, hogy az alapanyagokat tekintve minden tiramisu hozzávaló megtalálható benne, így miért ne lehetne egy ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...