Mikrós Sacher torta

Name: Mikrós Sacher torta
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 4 ek Cukor; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 8 evőkanál Finomliszt; 2 tk Sütőpor; 4 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 8 ek Tej; 1 csipet Só; 1 teáskanál Napraforgó olaj a forma kikenéséhez

Petruska

4adag

Idő

14p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
4 ek cukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
8 evőkanál finomliszt
2 tk sütőpor
4 ek napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
8 ek tej
1 csipet só
1 teáskanál napraforgó olaj (a forma kikenéséhez)

308

Kalória

8.7g

Fehérje

42.4g

Szénhidrát

13.4g

Zsír

22.3g

Víz

90g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

28g tojás

35 kcal
10g cukor

39 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
30g finomliszt

109 kcal
1g sütőpor

1 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
20g tej

11 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 308 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

110g tojás

138 kcal
40g cukor

155 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
120g finomliszt

437 kcal
4g sütőpor

2 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
80g tej

45 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1225 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír

25g tojás

31 kcal
9.1g cukor

35 kcal
9.1g cukrozatlan kakaópor

21 kcal
27.3g finomliszt

99 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
7.3g napraforgó olaj

64 kcal
2.3g vaníliás cukor

9 kcal
18.2g tej

10 kcal
0g só

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal

Összesen 277 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
589.9 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
127 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
253 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
42.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
22.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 308 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
34.8 g

Zsír

Összesen
53.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2359.4 g
Cink
5 mg
Szelén
76 mg
Kálcium
510 mg
Vas
9 mg
Magnézium
239 mg
Foszfor
1012 mg
Nátrium
504 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
169.6 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
89.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
302 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
524 micro

Összesen 1225 kcal

10% Fehérje
49% Szénhidrát
15% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
12.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
536.2 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
116 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
230 mg
Nátrium
115 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
20.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 277 kcal

Elkészítés

Az egész tojásokat kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral.
A lisztet elkeverjük a kakaóporral és a sütőporral.
A tejet elkeverjük az olajjal.
Óvatosan a tojáshoz keverjük felváltva a kétféle keveréket.
Olajjal kikent formába öntjük.
5 percig 800 watton, utána 3-4 percig 680 watton "sütjük".
Hústűvel megnézzük, megsült-e mindenhol. A formában hagyjuk kicsit pihenni.
Kiborítjuk, ha kihűlt elvágjuk 3-4 felé, és megkenjük a lekvárral.
Miután összeraktuk a tésztát kívülről is megkenjük lekvárral, és bevonjuk a vízgőz fölött megolvasztott csokival. Célszerű 2-3 ek olajat is a csokihoz keverni miközben olvasztjuk.
Ha rádermedt a csoki, lehet enni!