torta tejszínes torta

Miki egér torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

10adag

Előkészítés

30perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

50g tojás

62 kcal
14g finomliszt

51 kcal
8g cukor

31 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

Krém

40g habtejszín

117 kcal
70g gyümölcsjoghurt

67 kcal

Fondant

1g zselatin

3 kcal
5g víz

0 kcal
5g méz

15 kcal
1g margarin

10 kcal
50g porcukor

194 kcal

Összesen 556 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

495g tojás

623 kcal
140g finomliszt

510 kcal
80g cukor

310 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal

Krém

400g habtejszín

1168 kcal
700g gyümölcsjoghurt

672 kcal

Fondant

10g zselatin

34 kcal
48g víz

0 kcal
50g méz

152 kcal
14g margarin

100 kcal
500g porcukor

1935 kcal

Összesen 5556 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

Piskóta

20g tojás

25 kcal
5.7g finomliszt

21 kcal
3.2g cukor

13 kcal
0.8g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Krém

16.2g habtejszín

47 kcal
28.4g gyümölcsjoghurt

27 kcal

Fondant

0.4g zselatin

1 kcal
1.9g víz

0 kcal
2g méz

6 kcal
0.6g margarin

4 kcal
20.3g porcukor

78 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
19.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
206 mg

Ásványi anyagok

Összesen
649.1 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
146 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
260 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.4 g
Cukor
71 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
66.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
193 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
137 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 556 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
111.3 g

Zsír

Összesen
194.5 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
2064 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6490.8 g
Cink
9 mg
Szelén
190 mg
Kálcium
1461 mg
Vas
14 mg
Magnézium
217 mg
Foszfor
2597 mg
Nátrium
1999 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
834.5 g
Cukor
711 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
662.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1928 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
449 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
1367 mg
Retinol - A vitamin:
1900 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
325 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2224 micro

Összesen 5556 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.8 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
26.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 224 kcal

Hozzávalók

Piskóta

9 db tojás
7 púpozott ek finomliszt
8 ek cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
1 csipet só

Krém

4 dl habtejszín
7 dl gyümölcsjoghurt

Fondant

10 g zselatin
6 ek víz
2 ek méz
14 g margarin
50 dkg porcukor

Elkészítés

Piskóta

A tojások fehérjét a csipet sóval és cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját.
Végül óvatosan belekeverjük a liszttel elkevert kakaóport, sütőport.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt a piskóta 3 részre vágjuk.

Krém

A habtejszínt kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a joghurtot. Bármilyen gyümölcsjoghurt lehet! Ha nem elég kemény a krémünk (joghurt állagától függ), tehetünk hozzá 1-2 kanál tejfölt.
A piskótákat megkenjük a krémmel, majd kívülről is bekenjük az egész tortát.

Fondant

A porcukrot átszitáljuk. A zselatint feloldjuk a vízben, majd hozzáadjuk a mézet és a margarint. Összemelegítjük, de nem forraljuk.
A porcukrot egy tálba öntjük, és a közepébe öntjük az egyveleget. Jól összegyúrjuk! Könnyen formázható, gyurma állagú legyen! Ha túl száraz, akkor még margarint teszünk hozzá, ha túl lágy, akkor porcukrot.
Étkezési keményítővel meghintett lapon kinyújtjuk, és a tortára simítjuk! A maradék fondantot használjuk fel a díszítéshez. Tetszés szerint.

Tepsi mérete: 28
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 10194
Feltöltés dátuma: 2015. július 05.