r
Nosalty Logó

Yin-Yang torta Éva házias konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva házias konyhája
Yin-Yang torta Éva házias konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír

piskótatészta

krém

Összesen 573 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír

piskótatészta

krém

Összesen 5711 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír

piskótatészta

krém

Összesen 231 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    220 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    671.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    182 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    271 mg
  • Nátrium
    173 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.6 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    326 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    320 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 573 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.1 g

Zsír

  • Összesen
    373.6 g
  • Telített zsírsav
    224 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    113 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    2199 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6713.2 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    129 mg
  • Kálcium
    1816 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    2709 mg
  • Nátrium
    1731 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    526.4 g
  • Cukor
    308 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    868.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3257 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    468 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    200 micro
  • Kolin:
    1031 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3205 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    630 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1513 micro
Összesen 5711 kcal
  • 4% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    110 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    35.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    132 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    130 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 231 kcal

Hozzávalók

piskótatészta

krém

Elkészítés

piskótatészta

  1. Feldarabolunk 115 g csokit, közben felmelegítünk 300 ml tejszínt, és beletesszük a csokidarabokat, és addig kevergetjük, amíg teljesen szét nem olvadnak. Hagyjuk kihűlni, majd lefóliázzuk, és egy éjszakára a hűtőben lehűtjük.
  2. Tojásokat különválasztjuk, a fehérjét a cukorral, vaníliás cukorral, kemény habbá fölverjük. Hozzáadjuk a sárgáját, amivel jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is hozzákeverjük. Egy sütőpapírral kibélelt, 26 cm-es tortaformába öntjük, és előre fölmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.
  3. Ha kihűlt a piskóta, két lapra fölvágjuk. Elkezdjük a csokoládés tejszínt 1 habfixáló hozzáadásával felverni, mint a tejszínhabot.
  4. A piskótalap alsó felét vékonyan megkenjük a csokoládékrémmel, és egyenletesen ráhalmozzuk a már előre lecsöpögtetett meggyet. A maradék csokoládékrémmel befedjük. Ráhelyezzük a piskótalap másik felét.
  5. A maradék tejszínt is fölhabosítjuk a habfixálókkal és a cukrokkal, és körbevonjuk vele a tésztát.
  6. Díszítés lehet úgy is, mint ahogy a fotón látszik. Uborkagyalun lereszeljük a csokit, így alkotjuk meg a csokiforgácsot. A fölhabosított tejszínt habzsákba tesszük, és mintát alkotunk vele. Cukorgyönggyel még díszítettem. Vagy ízlésünknek megfelelően díszítjük.
  7. Jó étvágyat
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2346
  • Feltöltés dátuma: 2018. április 09.

Receptkategóriák

Yin-Yang torta Éva házias konyhájából
Éva házias konyhája 159 recept

Anno a férjem születésnapjára készült ez a torta, de mivel egy férfi tortát akartam, nem gondolkodtam virágdíszítésen, vagy hasonló megoldásokban. Nézegettem a neten, és megláttam a ying-yang formát, amit aztán újragondoltam. Így született meg ez az ötlet.

Hozzávalók

piskótatészta

krém

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – A kedvenc sós és édes tésztáitokat sütjük-főzzük...

Kinek lenne kedve diétázni novemberben? A nyárnak vége, egy ideig úgysem flangálunk fürdőruhában, hideg van, és egyre többbet kuckózunk a lakásban, amiből egyenesen következik, hogy többet is főzőcskézünk. A héten a kedvenc tésztáitok köré építettük a menüsort – sós és édes, magyaros és nemzetközi fogásokra is sor kerül.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...