Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mézes-mustáros-ragacsos oldalas

Mézes-mustáros-ragacsos oldalas
Mézes-mustáros-ragacsos oldalas
105 perc / előkészület: 15 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Elképzelni se tudunk egy korsó sör mellé férfiasabb ételt!
(Amit amúgy a lányok is imádnak! ;) )
Szuperegyszerű ragacsos, mézes-mustáros oldalas!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az oldalast alaposan megmossuk és megtisztítjuk. Ízlés szerint felvágjuk.
  2. Egy nagy tálban összekeverjük a pác alapanyagait, majd a húsokat jól beleforgatjuk, és minimum 1 órát pihentetjük.
  3. Egy nagyobb méretű tepsibe tesszük a bepácolt húst, és alufóliával lefedve 60 percig 190 fokon sütjük.
  4. Az 1 óra leteltével a fóliát levesszük, jól meglocsoljuk a tepsi alján maradt zsiradékkal, majd fólia nélkül visszatesszük fél órára a sütőbe.
  5. Ha szép ropogós kérget szeretnénk, néhány percig közepes lángon egy serpenyőben rápirítunk.
  6. Káposztasalátával, steak burgonyával vagy krumplipürével tálaljuk.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 9 282
elküldve: 0
receptkönyvben: 82
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
958 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: grill
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sült oldalas, pácolt fűszeres hús

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

575
sertésoldalas 1 kg
fokhagyma 4 gerezd
méz 2 ek
dijoni mustár 4 ek
napraforgó olaj 1 ek
chilipaszta 1 ek
worcestershire-szósz 1 ek
barna cukor 2 ek
rozmaring 1 ek
limelé 0.5 lime-ból nyert
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint