édes süti kakaós süti

Mézes kocka

nyihaj

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt (finom)
15 dkg porcukor (az eredeti receptben 30 dkg)
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek szódabikarbóna (csapott)
0.8 csomag sütőpor (az eredeti receptben 1 csomag)
1 tk fahéj (vagy mézeskalács fűszermézeskalács fűszerkeverék)
200 ml napraforgó olaj
500 ml tej
2 db tojás
1 ek méz
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

A tetejére ízlés szerint

1287

Kalória

19.1g

Fehérje

163.9g

Szénhidrát

62.4g

Zsír

43.3g

Víz

91g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

74.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
38g porcukor

145 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
125g tej

70 kcal
28g tojás

35 kcal
6g méz

19 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

A tetejére ízlés szerint

4g porcukor

14 kcal
25g lekvár/ dzsem

70 kcal
13g csokoládé

68 kcal
13g aszalt gyümölcsök

30 kcal

Összesen 1287 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
150g porcukor

581 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
9g sütőpor

5 kcal
0g fahéj

0 kcal
200g napraforgó olaj

1768 kcal
500g tej

280 kcal
110g tojás

138 kcal
25g méz

76 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A tetejére ízlés szerint

14g porcukor

54 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
50g csokoládé

273 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal

Összesen 5146 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

24.4g finomliszt

89 kcal
9.2g porcukor

35 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
12.2g napraforgó olaj

108 kcal
30.6g tej

17 kcal
6.7g tojás

8 kcal
1.5g méz

5 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal

A tetejére ízlés szerint

0.9g porcukor

3 kcal
6.1g lekvár/ dzsem

17 kcal
3.1g csokoládé

17 kcal
3.1g aszalt gyümölcsök

7 kcal

Összesen 313 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.1 g

Zsír

Összesen
62.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1231.5 g
Cink
2 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
361 mg
Vas
4 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
289 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
163.9 g
Cukor
74 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
43.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 1287 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.4 g

Zsír

Összesen
249.8 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
106 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
80 g
Koleszterin
364 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4926.1 g
Cink
7 mg
Szelén
173 mg
Kálcium
1445 mg
Vas
15 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
1821 mg
Nátrium
1158 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
655.6 g
Cukor
298 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
173.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
87 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
344 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
210 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
656 micro

Összesen 5146 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
22% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
15.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.1 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.1 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
10.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 313 kcal

Elkészítés

A tésztához

A megadott hozzávalókat egy tálba mérjük, tesszük, majd robotgéppel egynemű tésztává keverjük (4-5 perc!).
A kapott kissé folyós tésztát vékonyan kiolajozott-lisztezett tepsibe öntjük, majd előmelegített sütőben készre sütjük.
A további lépések opcionálisak: a tészta tetejére magvakat, aszalt gyümölcsöt szórunk és így sütjük meg. Vagy a megsült tészta tetejét lekvárral megkenjük, csokoládéval bevonjuk, vagy vanília mártást készítünk mellé, vagy simán porcukorral megszórjuk és megesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Évek óta sütöm ezt a sütit és népszerűsítem évről évre egy karácsonyi topikban :) Eddig mindenkinél sikert aratott, érdemes kipróbálni! Közepes méretű tepsiben lesz ilyen magas, mint a képen. Normál méretű tepsiben laposabb, kocka jellegűbb.