r
Nosalty Logó

Mézes-diós fagylalt

Takács Kriszti
Mézes-diós fagylalt
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Fagyi

Díszítés

940
Kalória
9.8g
Fehérje
54.2g
Szénhidrátok
79.2g
Zsír
136.1g
Víz
222g
Koleszterin
2g
Rost
44.2g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Fagyi

Díszítés

Összesen 940 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Fagyi

Díszítés

Összesen 3760 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Fagyi

Díszítés

Összesen 289 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    79.2 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    222 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    590.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    222 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    212 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    54.2 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    136.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    558 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    548 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    123 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 940 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    39.1 g

Zsír

  • Összesen
    316.6 g
  • Telített zsírsav
    163 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    54 g
  • Koleszterin
    888 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2362.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    889 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    846 mg
  • Nátrium
    381 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    217 g
  • Cukor
    177 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    544.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2233 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    184 micro
  • K vitamin:
    25 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2192 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    494 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 3760 kcal
  • 4% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    24.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    181 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    68 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.6 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    41.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    171 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 289 kcal

Elkészítés

Fagyi

  1. A tejszínt, a tejet, a vanília kivonatot, a mézet és a cukrot közepes hőmérsékleten melegíteni kezdjük. Felaprítjuk a diót és hozzáadjuk a tejszínhez.
  2. Eközben 2 evőkanál tejjel kikeverjük a keményítőt, majd hozzáadjuk a már meleg tejszínes keverékhez, simára keverjük. Tovább melegítjük folyamatos keverés mellett, amíg be nem sűrűsödik. Félretesszük, majd hagyjuk hűlni.
  3. Amikor még nem hűlt ki teljesen, még egyszer alaposan átkeverjük, majd formába öntjük.

Díszítés

  1. A maradék diót felaprítjuk, elkeverjük a mézzel, majd a fagyi tetejére rakjuk és megszórjuk egy kis liofilizált málnával.
  2. Körülbelül 3-4 órára a hűtőbe rakjuk, majd fogyasztható is.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc

További receptek

Szotyifagyi

Ha szeretitek az édes-sós desszerteket, akkor ezt a házi, napraforgómag-alapú fagylaltot imádni fogjátok, gyakorlatilag olyan, mintha a pisztáciafagyi olcsóbb, pikánsabb kistesója lenne. A ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Bodzaszörp tartósítószer nélkül

Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...

Elállós bodzaszörp

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...