Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokifagyi SüniSütitől

Csokifagyi SüniSütitől
Csokifagyi SüniSütitől
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csokiimádóknak ajánlat, főleg nyáridőben ;)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások sárgáját és a cukrot alaposan habosra keverjük.
  2. A tejet, a tejszín felét, a csokikat a fahéjjal és a rumaromával addig melegítjük alacsony lángon, állandó kavargatás mellett, míg szépen össze nem áll egyneművé. Kicsit hagyjuk kihűlni.
  3. A tejszín másik felét botmixerrel lágy habbá verjük. Mikor a csokis massza már langyos, akkor a három keveréket óvatosan összeforgatjuk.
  4. Így mehet minimum 4 órára a hűtőbe pihenni. Végül az egy napra már előzőleg behűtött fagyigép edényébe öntjük a krémet, és 30-40 percig kevertetjük a géppel.
  5. Ekkor még megszórhatjuk a tetejét egy kevés csokidarával is, így kis időre még visszadugjuk az egészet a mélyhűtőbe fogyasztás előtt.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 900
elküldve: 1
receptkönyvben: 136
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: -

szakács

SüniSüti

Mióta szakács: 2014.04.25.
80 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: fagyi
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fagyi
alkategória: házi fagyi
hasonló kategóriák: parfé, fagyitorta, vaníliafagyi, sorbet, gyümölcsfagyi, karamellfagyi, fagyikehely

egyéb elnevezések

tejszínes csokifagyi, csokoládé fagylalt, csokifagyi kétféle csokiból

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bankrisz
bankrisz Wed, 2014-07-30 17:22

Köszönöm a receptet, most csinálom 2x, de sűrű az nem lett... Nem jövök rá miért nem :( de így is finom volt :)

SüniSüti
SüniSüti / SüniSüti Thu, 2014-07-31 07:49

Én köszönöm, hogy kipróbáltad :D Nem baj, ha nem túl sűrű a massz a afagyigépben besűrűsödik. Esetleg lehet kicsit keményebbre verni a habot, de nem kötelező, mert akkor szétválhat két rétegre.

flava
flava Thu, 2014-06-12 23:09

Kesz van a fagyi es nagyon finom ! Azt mondja a ferjem O meg ilyen jo csokit fagyit nem evett! Suru az nem lett miutan a hutobol kivettem csak egy picit a felvert tejszinhabtol. De a gep jol megcsinalta es utana meg a melyhutobe is bekerult mert keso volt mar fagyizni.
Koszi!

flava
flava Wed, 2014-06-11 23:43

Valaszt nem kaptam de most csinalom a fagyit majd megirom milyen lett.
Azt nem ertem milyen csokis "masszanak" kellene ennek lenni miutan egy csomo folyadekban felolvasztunk egy kis csokit? Nekem teljesen olyan folyekony mint a forro csoki vagy kakao . Igaz en dulpa adagot csinalok de hat nem csak a folyadek dupla hanem a csoki is benne. Remelem massza allagu lessz miutan osszekeverem a tojasos cukkoral es a tejszinel.

flava
flava Sat, 2014-06-07 16:51

En most vettem fagyigepet de eddig meg csak olyan fagyikat csinaltam amiben nincs tojas. Nagyon jok is lettek.Nezegettem a recepteket es latom hogy sokban van tojas. Miert kell bele nyers tojas? (csak hogy tudjam az mit csinal , mas lessz tolle a fagyi , vagy kilehet hagyni?)
koszi

428
cukor 80 g
tojássárgája 2 db
tej 2 dl
habtejszín 2.5 dl
étcsokoládé 50 g
tejcsokoládé 30 g
fahéj 1 kk
rumaroma 5 ml