Nosalty Logó

Mézes-almás muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Ezen a képen: Mézes-almás muffin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 556 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 2223 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 242 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    19.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    563.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    57 mg
  • Foszfor
    198 mg
  • Nátrium
    181 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.7 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    95 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    17 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    83 micro
Összesen 556 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.5 g

Zsír

  • Összesen
    77.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    49 g
  • Koleszterin
    203 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2254.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    76 mg
  • Kálcium
    417 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    229 mg
  • Foszfor
    793 mg
  • Nátrium
    722 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    354.9 g
  • Cukor
    222 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    380.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    131 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    179 micro
  • Kolin:
    231 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    333 micro
Összesen 2223 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    245.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    79 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.7 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 242 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbonát, a darált diót egy edényben jól összekeverjük.
  2. Egy másik edényben a cukrot, a tojást, a tejet, a kefirt és a mézetegy fakanállal elkeverjük.
  3. Ehhez hozzáadjuk az első pontban leírt lisztes keveréket, valamint a reszelt almát és a reszelt citromhéjat.
  4. Fakanállal elkeverjük.
  5. A 12-es muffinformát papírkapszlikkal kibéleljük és beleadagoljuk a tésztát.
  6. Légkeveréses (175 fokra előmelegített) sütőben20-25 perc alatt barnára sütjük.
  • Sűtés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 95
  • Össznézettség: 96820
  • Feltöltés dátuma: 2008. augusztus 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezzel a süteménnyel még  soha nem vallottam kudarcot. Kezdők is bátran próbálkozzanak vele, a siker garantált.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Sziasztok! Lenne egy keresem, hogyha receptet irtok be, LEGYSZIVES NE poharat irjatok hanem ml-be adjatok meg a mennyiseget. Nehez igy megsaccolni, mert itt nekem van 100ml, 175ml, 200ml, es 500ml-es tejtermek/ ezesetben kefir/ En ebbe a sutibe HA jol saccoltam 200ml-er Kefirt adtam.Sok volt ez?? A masik: nalam a teteje szepen megbarnult, de a belseje meg sulhetett volna joocskan, mert kanalazhatom. Ezen okolasok vegett legkozelebb sima : also-felso sutessel sutom, mert ha meg mezet is tartalmaz, akkor elobb megkapja mint kene./ennyit a legkevereses sutesrol/ NE haragudj, nem vagyok kezdo mar, de nalam ez lett a tapasztalat.A sutomon van hofokszabalyzo, igy nem hibaztam.Ha esetleg kezdok is olvasnak 1 otlet hozza!: Az elomelegitesi hofokot is beirnathatok. Koszonom! Amugy nagyon finom! Tenyleg ne haragudjatok, nem kukacoskodni szerettem volna. Egyebbkent ezt a muffint ajandekba szantam, igy most magam kanalazhatom be. Sziasztok!

Törölt felhasználó

Szia! Köszi a hozzászólást, kérésednek megfelel?en kiegészítettem a a mennyiséget és a h?fokot. A pohár kefír esetében én az üzletben kapható m?anyag "pohárra", dobozra gondoltam. Az alsó-fels? sütés helyett inkább az javasolnám, ha nagyon barnul a teteje, akkor egy darab alufóliával érdemes lefedni, így nem ég meg. Ez a muffin - ahogy a kép is mutatja- jó barna lesz (a méznek hála) , de az íze ett?l lesz érdekes. Szia ! Kiki

Törölt felhasználó

Krisztina! Nagyon koszonom a valaszodat! Ki fogom meg egyszer probalni, de en a legkeverest abszolute elhagyom.Nalam nem jott be.Csak also-felso sutessel keszitem majd. Utana rogton elkeszitettem egy citromos muffint es az csodanlatos lett. Minden suto maskent sut. Nalam igy holegk-el a kulseje megsult es belul nem rendesen. Pedig rahuztam meg idovel es le is takartam. Megirom majd hogy sikerult. Amugy nagyon finom! Sziasztok!

Hasznos Virág

T Kriszti! Köszönöm az almás-muffint én is elkésztem hamarosan, mert nagyon egyszer?:-) Virág

Hasznos Virág

Üdv. Mindenkinek! Nekem is vannak receptjeim amit szívesen megosztanék,de fényképet nem tudok mellékelni, ezért megtartom:-( Kellemes idötöltést! Virág

Törölt felhasználó

Szia Kiki! Köszönöm ezt a csodás receptet, elkészítettem, de nem lett az igazi! Gyakorlott süt? vagyok, bár ez az els? muffin, amit készítettem... Mindent úgy csináltam, ahogy írtad, h?légkeveréses a süt?m, mégsem jött fel olyan szép magasra, mint a Tied! A legnagyobb gondom hogy a papírkától nem vált el, elég sok rátapadt, de nem kanalas.... Legközelebb úgy csinálom, ahogy Ildikó javasolta, alsó-fels? sütéssel. Lányok! - egy fontos észrevétel!!! A kefir már nem 175 ml, csak 150 ml ezt vegyétek figyelembe, amikor a tésztát össze állítjátok!

Törölt felhasználó

Szia! Azt javaslom, hogy várd meg amíg egy kicsit kihül és utána próbáld leszedni a papírt. Ha melegen próbálom akkor gyakran nekem is fejteget?s játék. A süt?k pedig annyira különböz?ek, hogy ki kell tapasztalni, milyen sütési forma hozza a legjobb eredményt. Az észrevételt köszönjük, nekem még nem t?nt fel a burkolt árdrágítás. üdv kiki

Törölt felhasználó

Szia Kiki! Másnap megsütöttem a kókuszos muffint és tökéletesen sikerült! Éppen most olvasgattam a muffin recepteket és mindegyikben van vaj, margarin, vagy olaj. A kevésbé jól sikerült almás-mézes-diós muffinban pedig nincs - véletlenül, vagy nem is kell bele? Amikor kihült, tényleg simán lejött a papír, csak türelmetlen voltam, és már melegen megkóstoltam.... mert nagyon-nagyon finom! Figyelmedet köszönöm!

Törölt felhasználó

Én is kipróbáltam ezt a muffint: nekem tökéletesen sikerült, mind állagra, mind ízre. Nagyon finom, puha a tésztája. Annyit persze változtattam rajta, hogy eleve mindenb?l duplát vettem, mert ebb?l a finomságból egy szimpla adag nem elég. Na de ez már az én privát ténykedésem volt. Szóval nagyon finom s bátran süsse meg minden muffin imádó s az is aki csak sütizni akar.

Törölt felhasználó

Sziasztok!:) Nálunk nagyon szeretik a muffinokat és ezt is mentettem és kipróbálom,tuti fincsi lehet....egy tanács:a légkeveréses sütés muffinhoz nem igazán jó...nekem eld?lnek t?le a sütikék.../tapasztalat/ További jó sütögetést mindenkinek!:) Köszi a recit!:))

Törölt felhasználó

Sziasztok! Kb. mennyi citromhéjat rakjak bele? Köszönöm

Törölt felhasználó

Szia ! egy egész citrom héját reszeld bele nyugodtan. üdv kiki

Törölt felhasználó

Sziasztok! Én is megsütöttem. Nekem gáz süt?m van. Nekem (sajnálom) de nagyon nem ízlik és nem is sikerült jól (borzasztóan ráragadt a papírra) kicsit meg is égett :( + sikerült még a kezemet is kicsit megreszelnem :) ) Szóval véleményem szerint nem valami jó muffin recept. Kezd?knek én egyáltalán nem ajánlom! Sorry

Törölt felhasználó

Egyet értek Wikyvel. Én sem ajánlanám kezd?knek!

Fonott Kalács

Amióta el?ször ilyet sütöttem, folyton mindenki rágja a fülemet, hogy mikor sütök legközelebb. A specialitásom lett. Millió puszi érte! ?

Törölt felhasználó

Örülök!!! szia Kiki

Törölt felhasználó

Nagyon jo recept,szeintem ma kiprobalom!!!

Törölt felhasználó

Nagyon gusztusos a recept. Én csak azt szeretném kérdezni Kiki, hogy a le reszelt almát ki kell nyomni a levét?l, vagy az is mehet bele?

Törölt felhasználó

Szia! Nem kell kinyomkodni, mehet bele a leve !!!Üdv Kiki

Törölt felhasználó

Szia! Én is elkészítettem, nagyon finom lett. Igaziból a neve alapján nem teljesen ilyenre számítottam, mert egyértelm?en a dió íze dominál, ezért inkább diós-almás muffinnak nevezném, de ez csak az én véleményem. Egyébként nagyon finom, épp olyan állagú, ahogy szeretjük, nem száraz."Természetesen" dupla adaggal készítettem, de nekem így egy darab híján 3 x12 muffin lett bel?le. Köszönet a receptért!

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen! Kiki

Dogfun

Már a nyers tészta is finom volt, talán jobban is ízlett, mint a kész muffin :) A citromhéjat sajnos kifelejtettem bel?le, de így is jó lett. Köszi a receptet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek