Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mexikói tésztafelfújt

Mexikói tésztafelfújt
Mexikói tésztafelfújt
75 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sok húsos menü után egy egyszerű ételre vágytunk. Erre a receptre történt a választás. Nagyon finom, laktató. Egy receptes füzetből készítettem. Ajánlom sok szeretettel elkészítésre!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A tortaformát egy nagyobb tepsire állítottam, mert tartottam attól, hogy esetleg a formából folyik ki lé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben kifőzzük, vízzel leöblítjük. Jól lerázzuk a víztől, és félretesszük.
  2. A mexikói zöldségkeveréket enyhén sós, lobogó vízbe tesszük. Félpuhára főzzük, majd leszűrjük.
  3. A vajat felforrósítjuk, rátesszük a lisztet, habzásig hevítjük, és felöntjük a tejjel. Sűrűre főzzük.
  4. A tojásokat a fűszerekkel elkeverjük, hozzáöntjük, kevergetjük, és a fele tésztát és a mexikói zöldségkeveréket beleforgatjuk. Egy-két percig a tűzön kevergetjük, és levesszük.
  5. A 24 cm-es tortaformát vajjal kikenjük, morzsával megszórjuk. A forma aljára tesszük a fele tésztát, ráöntjük a mexikói tésztás keveréket, majd befedjük a megmaradt tésztával.
  6. Tejföllel lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, és 200 fokra melegített sütőben 20-25 perc alatt aranysárgára sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 24×24 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 010
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

VnéEdit

Mióta szakács: 2013.04.03.
292 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott tészta mexikói tésztás keverékkel, mexikói zöldséges rakott tészta,

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1088
csuszatészta 40 dkg
mexikói keverék 1 kg
vaj 3 dkg
finomliszt 3 csapott ek
tej 3 dl
tojás 4 db
fokhagyma 3 gerezd
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
vaj 3 dkg
zsemlemorzsa 1 teáskanál
tejföl 3 dl
sajt 10 dkg