Méteres tekercs
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Happygirlkitchen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
Fehér piskóta
-
9g finomliszt33 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
33g tojás42 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Barna piskóta
-
33g tojás42 kcal
-
9g finomliszt33 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
5 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
Krém
Összesen
530
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
Fehér piskóta
-
45g finomliszt164 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
Barna piskóta
-
165g tojás208 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
23 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
Krém
Összesen
2645
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
Fehér piskóta
-
6g finomliszt22 kcal
-
4g cukor16 kcal
-
22.1g tojás28 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
Barna piskóta
-
22.1g tojás28 kcal
-
6g finomliszt22 kcal
-
4g cukor16 kcal
-
1.3g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
Krém
Összesen
355
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.9 g
Zsír
-
Összesen 38.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 302 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 447 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 53.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 367 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 48 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 361 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 296 micro
Összesen
530
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.6 g
Zsír
-
Összesen 192.1 g
-
Telített zsírsav 111 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1510 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2235.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 125 mg
-
Kálcium 386 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 998 mg
-
Nátrium 601 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 188.2 g
-
Cukor 71 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 268.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1833 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 169 micro
-
Kolin: 902 mg
-
Retinol - A vitamin: 1807 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1481 micro
Összesen
2645
kcal
- 7% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 25.7 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 245 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 121 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
355
kcal
Hozzávalók
Fehér piskóta
-
3 ek finomliszt
-
3 ek cukor
-
3 db tojás
-
0.5 tk sütőpor
Barna piskóta
-
3 db tojás
-
3 ek finomliszt
-
3 ek cukor
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
0.5 tk sütőpor
Krém
-
1 csomag vaníliás pudingpor
-
20 dkg vaj
Elkészítés
Fehér piskóta
- A fehér piskótához a tojásokat, a cukorral robotgépben lassan összekeverjük, majd magas fokozaton addig verjük, amíg lágy, habos állagú lesz. Ez akár több percet is igénybe vehet, ne féljünk tőle, legyen a legkeményebb állag.
- Ezután szitáljuk hozzá a lisztes-sütőporos keveréket és lassan forgassuk össze. Egy habzsákba helyezzünk egy normál nyomócsövet és töltsük meg a zsákot a tésztával.
- Egy normál tepsit béleljünk ki sütőpapírral és egymás után felváltva húzzunk átlósan csíkokat a papírra. Előmelegített sütőben 170 fokon süssük kb. 10 - 12 percig vigyázzunk ne süssük nagyon szárazra, mert akkor a feltekerésnél eltörhet.
Barna piskóta
- A barna piskótát is ugyanígy készítsük el csak ott a liszthez adjuk még hozzá a kakaóport.
Krém
- Sütés közben készítsük el a pudingot a csomagoláson leírtak szerint. A vajat, a cukorral keverjük robotgépben habosra, majd adjuk hozzá a már kihűtött pudingot. A megsült piskótát vegyük ki a sütőből hagyjuk kicsit hűlni, majd a sütőpapírt húzzuk le róla.
- Helyezzük újra a papírra és gyors mozdulatokkal tekerjük fel. Hagyjuk teljesen kihűlni. Tekerjük le a piskótát és kenjük meg a krémmel, majd tekerjük fel ismét. Fóliába csomagolva helyezzük hűtőbe, majd éles késsel szépen vágjunk szeleteket belőle.
- Aki szeretné a tetejére csurgathat olvasztott csokoládét is! Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 12 perc
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 7
- Össznézettség: 27263
- Feltöltés dátuma: 2021. november 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Happygirlkitchen
57 recept