Baracklekváros piskótatekercs KonyhaMalacka konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
KonyhaMalacka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
16g finomliszt58 kcal
-
44g tojás55 kcal
-
14g cukor54 kcal
-
8 kcal
-
28 kcal
-
111 kcal
-
4g porcukor16 kcal
Összesen
330
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
80g finomliszt291 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
70g cukor271 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
200g sárgabaracklekvár556 kcal
-
21g porcukor81 kcal
Összesen
1656
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
13g finomliszt47 kcal
-
35.7g tojás45 kcal
-
11.3g cukor44 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
2.6g napraforgó olaj23 kcal
-
32.4g sárgabaracklekvár90 kcal
-
3.4g porcukor13 kcal
Összesen
268
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.2 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 120 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 198 micro
Összesen
330
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.3 g
Zsír
-
Összesen 35.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1160.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 91 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 508 mg
-
Nátrium 342 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 301.1 g
-
Cukor 199 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 217.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 310 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 598 mg
-
Retinol - A vitamin: 310 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 988 micro
Összesen
1656
kcal
- 6% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 5.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 188.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.8 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 35.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 160 micro
Összesen
268
kcal
Hozzávalók
-
8 dkg finomliszt
-
4 db tojás
-
7 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Előmelegítjük a sütőt.
- A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval, és fokozatosan a cukrokkal kemény habbá verjük, majd egyesével hozzáadjuk a sárgájákat. Tovább habosítjuk pár percig.
- Ezután beleszitáljuk a lisztet, hozzákeverjük az olajat.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a masszát. 180-185 fokon kb. 10-15 perc alatt világosbarnára sütjük. Tűpróbát végzünk!
- Ha kész, még forrón feltekerjük, majd ha langyosra kihűlt, megkenjük a lekvárral. Porcukorral meghintve kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 8825
- Feltöltés dátuma: 2016. március 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
KonyhaMalacka
63 recept
Egy laktató étkezés után is könnyen elcsábít sokunk kedvence, ez a baracklekváros piskótatekercs.