Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mentás epertorta

Mentás epertorta
Mentás epertorta
30 perc / előkészület: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a tortát öcsém ballagására készítettem el, egy újságban találkoztam vele. Nem émelyítően édes, és a főétel után rendkívül jólesik :) Menta nélkül is isteni :)

hozzávalók / 4 adag

Alaphoz

Krémhez

Tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A babapiskótákat szétmorzsoljuk, a vajjal összegyúrjuk, majd egy 26 cm-es sütőpapírral bélelt tortaforma aljába jól belenyomkodjuk, hogy mindenhol borítsa.
  2. 25 dkg epret megpucolunk, leöblítjük és szeletekre vágjuk.
  3. A krémsajtot és a túrót összekeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a cukrot. Addig keverjük, amíg sima krémet kapunk. Majd belekeverjük az eperszeleteket.
  4. A zselatint a csomagolás utasítása szerint feloldjuk (a lapzselatint 6 kanál vízben kicsit megmelegítve oldjuk fel, nem főzzük!), majd az eperkrémhez keverjük.
  5. A mentát leöblítjük, megszárítjuk, apróra vágjuk, és azt is belekeverjük a krémbe.
  6. A krémet ráöntjük a babapiskótára, azután 4 órát hűlni hagyjuk. Amikor kellőképpen megdermedt, kivesszük a formából, és a maradék eperrel és mentával díszítjük.
  • tepsi mérete: 26 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 925
elküldve: 1
receptkönyvben: 32
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mechi

Mióta szakács: 2014.01.13.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krémsajtos túrótorta eperrel, epres sajtos túrótorta babapiskótával, babapiskótás túrótorta eperrel, epres túrókrémmel lerakott babapiskóta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

736
babapiskóta 15 dkg
vaj 10 dkg
krémsajt 30 dkg
tehéntúró 25 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
cukor 5 dkg
lapzselatin 9 db
víz 6 evőkanál
eper 25 dkg
menta 0.5 csokor
menta 0.5 csokor
eper 15 dkg