Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mascarponés epertorta

Mascarponés epertorta
Mascarponés epertorta
20 perc / előkészület: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt nálunk egy "kis" családi összejövetel. Én voltam a desszertfelelős. Mivel 3 tortát kellett csinálnom ( az egyéb sütik mellé) próbáltam valami gyors megoldást kitalálni. Ez lett belőle. Házi piskótalappal még finomabb lett volna, de így sem reklamált senki. Egy morzsa sem maradt belőle.
 


hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Érdemes ezzel a növényi alapú krémmel készíteni, mert ez napok múlva sem esik össze, ellentétben a tejszínnel!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A mascarponét összekeverjük a porcukorral.
  2. A növényi "tejszínt" kemény habbá verjük, és összekeverjük a mascarponéval. Hozzáadjuk az eperszörpöt.
  3. A tortalap mélyedésébe simítjuk a krémet.
  4. A tetejére félbevágott epreket rakunk, szorosan egymás mellé.
  5. Megszórjuk étcsokoládéreszelékkel.
  6. Tálalás előtt 1-2 órára hűtőbe tesszük. Hidegen kínáljuk!

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 72 250
elküldve: 34
receptkönyvben: 1 111
elkészítve: 27/42
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiki

Mióta szakács: 2008.08.27.
476 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
szezon: tavasz
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

epres torta sütés nélkül, epres gyümölcstorta

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

rekaszarvas
rekaszarvas Mon, 2014-04-28 12:55

Szeretném magam készíteni a piskótalapot, mert a boltiban elég sok szutyok van :( tudnál abban segíteni, hogy a 20 dkg piskótalaphoz hány tojásos piskótát kell sütni? :) Köszönöm. (esetleg, ha van bevált piskóta recepted, azt is megköszönöm, mert nem vagyok túl jártas piskóta sütésben)

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Thu, 2014-05-01 08:04

Szia! Sajnos azt nem tudom megmondani, hogy hány tojás kell a 20 dkg-os piskóta laphoz. Leírom a piskóta receptemet és kicsi matekozással vissza lehet számolni.
Én 25-ös tortaformához 4 tojást szoktam venni. Ezeket lemérem héjjal együtt. Amennyi ennek a súlya annyi liszt és cukor kell hozzá. Úgy készítem, hogy a cukrot és a tojás sárgáját habosra keverem ( gép habverővel), a fehérjét külön felverem. A lisztet összekeverem 1 púpos teáskanál sütőporral és a tojássárgás cukorhoz keverem. Ha sűrű ( legtöbbször igen) akkor langyos vízzel hígítom. A végén óvatosan belekeverem a felvert tojásfehérjét. Kivajazott, kilisztezett formában sütöm. ( Tűpróba) Szép Napot+! Kiki

rekaszarvas
rekaszarvas Tue, 2014-05-13 21:31

Köszönöm a segítséget. Úgy néz ki, hogy végül most vasárnap fogom megsütni, addig valahogy kimatekozom az adagokat! :) Réka

cicamókus
cicamókus Sun, 2013-11-03 17:35

Szia!
Elkészítettem kétszer is, és mindkétszer még aznap elfogyott. Pont amilyen egyszerű olyan finom is! :) Köszönöm!

zsuzsi010
zsuzsi010 Mon, 2013-01-21 15:56

biztosan kell cukrozni a hulala-t? az alapjáraton egy cukrozott tejszín, ami szerintem plusz cukor nélkül is túl édes.

Tóth Krisztina
Kiki / Tóth Krisztina Mon, 2013-01-21 15:58

Szia! Én teszek hozzá cukrot, de próbáld ki anélkül, max a végén még belekeverhetsz ha nem elég édes. Üdv Kiki

márta1966
márta1966 Tue, 2011-06-28 22:35

elkészitettem ezt a tortát,de nagyon finom volt házi piskotával . megéri elkésziteni bárkinek ajánlom mert nagyon finom .

Barbiegirl
Barbiegirl Tue, 2011-06-28 11:53

Szia! A hétvégen megcsináltam:) Nagyon finom volt, házi piskótával készitettem de pont igy nézett ki ahogy a képen, de mivel már nem kaptam epret, málnával helyettesitettem és nagyon finom volt igy is.

sandradeak
sandradeak Tue, 2011-06-07 20:18

az a tejszin az lehet akarmilyen tejszin? vagy kifejezetten ez a hulala akarmi kell?

370
piskótalap 20 dkg
mascarpone 150 g
eperszörp 30 ml
porcukor 3 púpozott ek
növényi habtejszín 1.5 dl
étcsokoládé 5 dkg
eper 20 dkg