palacsinta mascarponés palacsinta

Mennyei tiramisu palacsinta

Happygirlkitchen

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Palacsintatészta

13 dkg finomliszt
2 dkg cukrozatlan kakaópor
1 tk cukor
1 csipet só
3 db tojás
3 dl tej
1 dl víz
20 ml napraforgó olaj

Krém

50 dkg mascarpone
8 dkg porcukor
1 teáskanál vaníliaaroma
6 db babapiskóta
1 dl kávé
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor

1218

Kalória

29.6g

Fehérje

86.7g

Szénhidrát

84.8g

Zsír

108.4g

Víz

180g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

38.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

Palacsintatészta

43g finomliszt

158 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
2g cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
33g víz

0 kcal
7g napraforgó olaj

59 kcal

Krém

167g mascarpone

673 kcal
27g porcukor

103 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
14g babapiskóta

53 kcal
33g kávé

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 1218 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

Palacsintatészta

130g finomliszt

473 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
165g tojás

208 kcal
300g tej

168 kcal
100g víz

0 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal

Krém

500g mascarpone

2020 kcal
80g porcukor

310 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
42g babapiskóta

158 kcal
100g kávé

9 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

Összesen 3656 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír

Palacsintatészta

8.7g finomliszt

32 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
11g tojás

14 kcal
20g tej

11 kcal
6.7g víz

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal

Krém

33.4g mascarpone

135 kcal
5.3g porcukor

21 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal
2.8g babapiskóta

11 kcal
6.7g kávé

1 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

Összesen 246 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
29.6 g

Zsír

Összesen
84.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
742.5 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
171 mg
Vas
4 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
139 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
86.7 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
108.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
150 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 1218 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
88.9 g

Zsír

Összesen
254.4 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2227.5 g
Cink
6 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
513 mg
Vas
11 mg
Magnézium
377 mg
Foszfor
802 mg
Nátrium
418 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
260.2 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
325.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
449 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
773 micro

Összesen 3656 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
27% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
17 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
21.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

Palacsintatészta

A palacsintatészta hozzávalóit összekeverjük, ha csomós lett, akkor egy szűrőn átszűrjük és a csomókat átnyomkodjuk rajta, hogy szép sima tésztát kapjunk. A tésztából 6-8 palacsintát sütünk.

Krém

A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A kávéba beleforgatjuk a babapiskótát és a megkent palacsintára helyezzük az alsó szélénél, majd szépen feltekerjük a palacsintát. A kész palacsintákat kakaóporral meghintjük.