Nosalty Logó

Melaszos süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
witch
Melaszos süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 3% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A forgatáshoz

Összesen 362 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A forgatáshoz

Összesen 2890 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A forgatáshoz

Összesen 296 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    200.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    89 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    67.7 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 362 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.4 g

Zsír

  • Összesen
    73.8 g
  • Telített zsírsav
    43 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    352 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1601.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    97 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    374 mg
  • Foszfor
    713 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    541.3 g
  • Cukor
    331 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    291.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    631 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    228 mg
  • Retinol - A vitamin:
    614 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    193 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    600 micro
Összesen 2890 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 31% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    163.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.2 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    64 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    63 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 296 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A forgatáshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. Az almát megmossuk, megpucoljuk és pépesre lereszeljük. Egy tésztaszűrőbe papírtörölközőt rakunk, belerakjuk az almát 5 percre, hogy a leve kicsepegjen.
  2. Robotgéppel összekeverjük a vajat, cukrot meg az almapürét. A melaszt meg a tojást hozzáadva szintén jól eldolgozzuk.
  3. A liszteket összekeverjük a sütőporral, sóval meg a fűszerekkel, fokozatosan adjuk hozzá az almás masszához. Fóliával befedve rakjuk a hűtőbe 1 órára.
  4. Két kanál (vagy ha szerencsések vagyunk fagyiskanál) segítségével 2,5 cm átmérőjű gombócokat formázunk, amit megforgatunk a cukorban. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk egymástól 5 cm-re, mert sütés közben nagyon elterülnek.
  5. Forró sütőben megsütjük, amikor kész, hagyjuk a lemezen hűlni 5 percig, majd tortarácson teljesen kihűtjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 9 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 3271
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 09.

Ajánló

Kávé vagy tea mellé finom kísérő.

Receptkategóriák

Ezt a sütit is a lányomtól hallottam, hogy milyen finom. Egy másik tanárnénije szintén szeretett sütni, így ismerkedett össze ezzel a keksz kinézetű, de puha, mint a vaj édességgel. Engem az íze viszont a puszedlire emlékeztet a fűszerézese miatt.

Hozzászólások

ZLB

Azoknak akik kevesebb cukorral sütnek-f?znek: én 8 dkg cukorral csináltam, és a cukorba hempergetést is kihagytam. Egy finom puha, kellemesen édes és ízes süti lett a végeredmény. Köszönöm a receptet, legalább tudom mire fogom elhasználni a kamrában unatkozó maradék melaszt! :)

witch

Koszi, hogy megirtad a kiserletezesed eredmenyet! Biztos van aki nem akar ennyi cukrot "elpocsekolni". :)) Allitolag a nalunk kaphato cukor nem olyan edes, azert van olyan sok az amerikai receptekben. Nagyon szivesen a receptet!

Hozzávalók

A tésztához

A forgatáshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek