r
Nosalty Logó

Szénhidrátmentes túrós piskótatekercs

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Szénhidrátmentes túrós piskótatekercs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Piskóta

Töltelék

Összesen 123 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Piskóta

Töltelék

Összesen 490 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír

Piskóta

Töltelék

Összesen 96 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    181 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    272.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    121 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    144 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    245 micro
Összesen 123 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.8 g

Zsír

  • Összesen
    24.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    724 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1091 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    486 mg
  • Nátrium
    291 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    179 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    318 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    575 mg
  • Retinol - A vitamin:
    318 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    20 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    979 micro
Összesen 490 Kcal
  • 19% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    140 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    211.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    94 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    31 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    111 mg
  • Retinol - A vitamin:
    62 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    190 micro
Összesen 96 Kcal

Hozzávalók

Piskóta

Töltelék

Elkészítés

Piskóta

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához megy az erythrit meg a kakaópor, jól összekeverjük.
  2. A só és a fehérje barátkozik, kemény habbá verjük.
  3. A két massza óvatosan egymásra talál, és egy sütőpapírral bélelt, kisebb tepsiben gyorsan megsütjük.
  4. Még melegen feltekerjük a sütőpapírral együtt, és kihűtjük.

Töltelék

  1. Csak keverünk-kavarunk.
  2. A tésztát kicsavarjuk, megtöltjük a krémmel, és visszatekerjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 939
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 78
  • Össznézettség: 130439
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 12.

Receptkategóriák

Örökös harc a kilókkal... na ezzel nem kell harcolni, meg kell csinálni, aztán egyszerre be kell csapni az egészet:P

Hozzászólások (10)

anyuka54

Csak folyékony édesít?m van itthon azzal is elkészíthet??

Törölt felhasználó

Szuper recept! :)

Törölt felhasználó

Ma elkészítettem a tekercset, kicsit ragaszkodott a süt?papírhoz..., de finom lett. Kalóriánál megjegyzem, hogy a piskóta sütésnél elpárolgás miatt magasabb az érték.

krecsbea

Mekkora az a kisebb tepsi?

rekumeku

Nagyon finom lett, máskor is biztos el fogom készíteni! :) Annyi módosítást csináltam, hogy mivel csak xilit volt otthon, így azt tettem bele. Tényleg kicsit ragaszkodott nekem is a süt?papírhoz, de óvatosan le lehet húzni.

Törölt felhasználó

Nekem eddig minden keser? lett az erythritol-tól. Más nem jár így?

Törölt felhasználó

Sok fehérje, kevés szénhidrát és zsír. Csodás recept!

mina88

Ez nagyon egyszer? és finom!Gyümölcscukrot használtam és a töltelékbe mandarin kockákat tettem.

whatsoever

Jónak t?nik a recept, de nem derül ki pl., hova kerül a fehérjehab, vagy a barna rész és a túrós rész milyen sorrendben / technikával kerül a tepsibe.... Lehet tölem egyéni vagy költ?i, de az egyszer?en hiányos. Köszi a figyelmet. w

kabóca116

Tökéletes lett, köszönöm az ötletet. Nagyon hamar készen lett. Olvasva a kommenteket,a süt?papírt bekentem egy kis kókuszzsírral,hogy elváljon majd a tészta a papírtól, és így is lett. A krémbe túró helyett mascarpone került (tudom,így magasabb a kalória,de nem baj), és narancslével bolondítottam meg - imádom a narancs és a kakaó kombinációját.

Hozzávalók

Piskóta

Töltelék

Címlapról ajánljuk

„Általában az egyszerű ételek híve vagyok, melyekhez a hozzávalókat a...

Közös kalandba kezdünk veletek: itt a Nosalty Főzőklub! Cikksorozatunk keretében minden hónapban megismerkedhettek egy Nosaltys hobbiszakácsunkkal, aki szenvedélyesen süt-főz, fotóz, ételeket alkot, kreativitásával és saját receptjeivel színesíti a mi kis gasztroközösségünket. Júniusban Baloghné Kele Juditot ismerhetitek meg egy kicsit közelebbről, aki szép képeivel és újító receptjeivel gazdagítja az oldalunkat, Judit69 néven. Szia, Judit!

Nosalty

További cikkek