Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Meggyszószos csirkemell

Meggyszószos csirkemell
Meggyszószos csirkemell
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szerettem régen azt a meggyszósszal leöntött hússzeletet, amit a menzán adtak. Ha jól emlékszem pirított darával. Valami hasonló ízt akartam létrehozni, de úgy, hogy a húst a szószban főzöm meg, hogy még jobban átvegye ezt az ízt.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Tipp:
Egy kevés reszelt citromhéjjal még pikánsabb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet és a sárgadinnyét kockázzuk fel. A meggyet magozzuk ki.
  2. Tegyük egy nagy dobozba a csirkét, a meggyet és a sárgadinnyét.
  3. Szórjuk meg 2 tk fahéjjal, sóval, borssal, gyömbérrel. Öntsük rá a meggylevet. 
  4. Egy éjszakára tegyük hűtőbe.
  5. Egy teflonserpenyőben közepes lángon, folyamatosan kevergetve főzzük.
  6. Adjuk hozzá a szegfűszeget és 1 tk fahéjat.
  7. Főzzük addig, amíg a hús megpuhul, illetve elfő a leve.
  8. Kókuszos vagy mazsolás rizzsel tálalhatjuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 967
elküldve: 0
receptkönyvben: 39
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Blondevilke

Mióta szakács: 2010.08.19.
95 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

csirkehús meggymártással, csirkemell gyömbéres meggyszósszal és sárgadinnyével

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

348
csirkemell filé 500 g
meggy 100 g
sárgadinnye 200 g
meggylé 1 dl
fahéj 3 tk
gyömbér 1 kk
szegfűszeg 1 kávéskanál
fekete bors 1 csipet
édesítőszer 1 teáskanál