Meggykrémes torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kalled
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tésztához
-
14g tojás17 kcal
-
16g cukor60 kcal
-
16g finomliszt57 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
6g víz0 kcal
-
47 kcal
Krémhez
-
43 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
19g vaj134 kcal
-
85g meggybefőtt61 kcal
Összesen
443
kcal
- 3% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g víz0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Krémhez
-
343 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
680g meggybefőtt490 kcal
Összesen
3559
kcal
- 3% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tésztához
-
7.7g tojás10 kcal
-
8.8g cukor34 kcal
-
8.8g finomliszt32 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.5g víz0 kcal
-
26 kcal
Krémhez
-
6.3g vaníliás pudingpor24 kcal
-
3.5g cukor14 kcal
-
10.5g vaj75 kcal
-
47.6g meggybefőtt34 kcal
Összesen
249
kcal
- 3% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.8 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
443
kcal
- 3% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.6 g
Zsír
-
Összesen 174.6 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 58 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 683 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2300 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 77 mg
-
Kálcium 556 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 969 mg
-
Nátrium 642 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 470.3 g
-
Cukor 175 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 170.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1181 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 82 micro
-
Kolin: 326 mg
-
Retinol - A vitamin: 1161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 237 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 509 micro
Összesen
3559
kcal
- 3% Fehérje
- 56% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 20% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.9 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 45 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.9 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 11.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
249
kcal
Hozzávalók
Tésztához
-
2 db tojás
-
12.5 dkg cukor
-
12.5 dkg finomliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
0.5 dl napraforgó olaj
Krémhez
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
5 ek cukor
-
15 dkg vaj
Elkészítés
Tésztához
- A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből egy csipet sóval kemény habot verünk. A tojássárgákat a cukorral kihabosítjuk, majd hozzáöntjük a langyos vizet, az étolajat, majd a lisztet és a sütőport. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
- Egy 18 cm-es tortaformát kivajazunk-kilisztezünk, vagy sütőpapírral kibéleljük. A masszát a formába simítjuk, és előmelegített sütőben 30-40 percig (tűpróbáig) sütjük.
- Ha megsült, tetejével lefelé rácsra tesszük, és kihűtjük.
Krémhez
- A meggylét (kb. 3,5 dl) öntsük egy lábasba, kavarjuk el benne a pudingport és a cukrot. A meggyet késes aprítóban pürésítsük, majd adjuk hozzá a pudingporos meggyléhez. Főzzük sűrű krémmé.
- Ha kihűlt, keverjük bele a vajat. Érdemes elektromos habverővel keverni, mert az jobban kihabosítja.
- A kihűlt piskótát vágjuk három felé, és töltsük meg a krémmel. Kívül is azzal vonjuk be.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 18
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 32
- Össznézettség: 6243
- Feltöltés dátuma: 2019. május 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kalled
21 recept
Egy kis meglepetés a családnak. :) Ha friss vagy mirelit meggyből készítjük, akkor piros pudingport használjunk (eper vagy puncs), és a meggylé helyett 3,5 dl tejet.