Meggyes-túrós-kakaós reszelt sütemény

Name: Meggyes-túrós-kakaós reszelt sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 15 dkg Vaj; 10 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 50 dkg Tehéntúró; 2 ek Tejföl; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Cukor; 2 evőkanál Búzadara; 1 citromból nyert Citromhéj; 35 dkg Meggy

8adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt
15 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 db tojás
1 csomag sütőpor

Töltelék

50 dkg tehéntúró
2 ek tejföl
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg cukor
2 evőkanál búzadara
1 citromból nyert citromhéj
35 dkg meggy

gyors
magyar

543

Kalória

17.7g

Fehérje

67.3g

Szénhidrát

23.1g

Zsír

104.4g

Víz

110.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

33.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

38g finomliszt

137 kcal
19g vaj

134 kcal
13g porcukor

48 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
7g tojás

9 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Töltelék

63g tehéntúró

92 kcal
5g tejföl

10 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
13g cukor

48 kcal
3g búzadara

11 kcal
1g citromhéj

0 kcal
44g meggy

20 kcal

Összesen 543 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
150g vaj

1076 kcal
100g porcukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
55g tojás

69 kcal
12g sütőpor

6 kcal

Töltelék

500g tehéntúró

735 kcal
40g tejföl

79 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g cukor

387 kcal
24g búzadara

86 kcal
6g citromhéj

3 kcal
350g meggy

158 kcal

Összesen 4340 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

16.8g finomliszt

61 kcal
8.4g vaj

60 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
3.1g tojás

4 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal

Töltelék

28g tehéntúró

41 kcal
2.2g tejföl

4 kcal
6.2g tojás

8 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
5.6g cukor

22 kcal
1.3g búzadara

5 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
19.6g meggy

9 kcal

Összesen 243 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
111 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1094.9 g
Cink
163 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
197 mg
Vas
126 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
382 mg
Nátrium
162 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
67.3 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
104.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
189 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
334 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 543 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
141.7 g

Zsír

Összesen
185.1 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
886 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8758.8 g
Cink
1306 mg
Szelén
154 mg
Kálcium
1577 mg
Vas
1012 mg
Magnézium
265 mg
Foszfor
3055 mg
Nátrium
1295 mg
Réz
52 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrát

Összesen
538.2 g
Cukor
265 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
835.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1510 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
203 micro
Kolin:
516 mg
Retinol - A vitamin:
1287 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2673 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1062 micro

Összesen 4340 kcal

8% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
490.1 g
Cink
73 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
88 mg
Vas
57 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
171 mg
Nátrium
72 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
30.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
34 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 243 kcal

Elkészítés

Tészta

A liszthez szórjuk a sütőport, elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrokat, a kakaóport, a tojást, és összegyúrjuk.
Hűtőben pihentetjük 1 órán át.
Egy 25X35-ös tepsibe nyújtjuk a tészta felét, ráhalmozzuk a tölteléket, majd a maradék tésztát a töltelékre reszeljük.
Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 20 percig sütjük.