r
Nosalty Logó

Meggyes-túrós álomdesszert

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szabó Éva
Meggyes-túrós álomdesszert
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 645 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 2577 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 149 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.8 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    8 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2127.4 g
  • Cink
    651 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    277 mg
  • Vas
    500 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    548 mg
  • Nátrium
    75 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    52.4 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    222 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    300 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 645 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    203.3 g

Zsír

  • Összesen
    92.8 g
  • Telített zsírsav
    54 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8509.7 g
  • Cink
    2602 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    1106 mg
  • Vas
    2002 mg
  • Magnézium
    120 mg
  • Foszfor
    2193 mg
  • Nátrium
    299 mg
  • Réz
    100 mg
  • Mangán
    80 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    209.5 g
  • Cukor
    129 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    887.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    76 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    250 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1200 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 2577 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Cink
  • Foszfor
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.8 g

Zsír

  • Összesen
    5.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    493.6 g
  • Cink
    151 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    116 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    127 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    15 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    70 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 149 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A túrót alaposan áttörjük villával, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, ízlés szerinti cukrot, a reszelt citromhéjat és fél citrom levét, és a joghurtot.
  2. Egy mérőedénybe facsarjuk a citrom másik felének levét, és a meggybefőtt levével kiegészítjük 2 dl-re. Ebben megmelegítjük a zselatint, de nem forraljuk. Míg ez hűl, lereszeljük, vagy apróra vágjuk a csoki felét.
  3. A meggybefőtt meggyeinek felét félbevágjuk, majd a csokival együtt a túróhoz keverjük, langyosra hűlés után a zselatint is.
  4. Jól összeforgatjuk, és folpackkal bélelt formába tesszük hideg helyre, nyáron a hűtőbe, télen ablakpárkányba :)
  5. Amíg a süti összeáll, elkészítjük a meggyszószt. A meggy másik felét felaprítjuk, cukrozzuk, fűszerezzük őrölt fahéjjal, szegfűszeggel, rummal vagy aromával, citromlével. Sűrűbbre forraljuk, és ha kell, étkezési keményítővel elérjük a kívánt sűrűséget :) A keményítőt nem forraljuk, mert elveszti a képességét, hogy sűrítsen.
  6. Kb. 1-2 óra múlva kiborítjuk a desszertet a tálból, díszítjük a csoki másik felével, megöntözzük meggyszósszal, és jól megesszük :)
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 10177
  • Feltöltés dátuma: 2010. május 01.

Ajánló

Meg lehet csinálni narancsból is, az első változat az volt, ez pedig egy rózsaszín álom. A kislányok imádni fogják :) Jó étvágyat hozzá! Amióta vegetáriánus vagyok, inkább agar-agarral vagy stabarkkal készíteném, és a vaníliás cukor helyett vaníliarudat a kristálycukor helyett pedig nádcukrot használnék. ;)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Meggyes-túrós álomdesszert
Szabó Éva 2 recept

Eddig nem igazán sikerültek jól a sütik, amikkel sokat kellett bajlódni, sütni; összeesik, kemény vagy épp lágy lesz. Pogácsában és sütés nélküli túrós desszertben jó vagyok :)  

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

Szia! Elkészítettem a sütit,és tényleg nagyon finom! Üdv:Suzie

Szabó Éva

Jéééé! Végre valaki, aki visszajelzett! Örülök neki, hogy ízlett! :) Ugye, nem is olyan bonyolult? :p Köszi, hogy kipróbáltad! :)

eri67

Szia! A múlt héten kibróbáltam.Sikeres volt.Annyit változtattam még rajta ,hogy dobtam bele még összetört darabos száraz kekszet ( zabpehely kekszet).Finom volt! Köszi! Üdv. Erika

Szabó Éva

Örülök, hogy kipróbáltad, és hogy tetszett :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek