Meggyes pite Szta konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
338 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
38g sertészsír338 kcal
-
38g nádcukor143 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
19g tejföl37 kcal
-
250g meggy113 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
A tepsi előkészítéséhez
-
4g vaj25 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
A tetejére
-
13g porcukor48 kcal
Összesen
1217
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
1352 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
150g sertészsír1353 kcal
-
150g nádcukor570 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
75g tejföl149 kcal
-
1000g meggy450 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
A tepsi előkészítéséhez
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A tetejére
-
50g porcukor194 kcal
Összesen
4865
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
66 kcal
-
4.9g finomliszt18 kcal
-
7.3g sertészsír66 kcal
-
7.3g nádcukor28 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
2.9g tojássárgája9 kcal
-
3.7g tejföl7 kcal
-
48.9g meggy22 kcal
-
1g zsemlemorzsa4 kcal
A tepsi előkészítéséhez
-
0.7g vaj5 kcal
-
0.7g finomliszt3 kcal
A tetejére
-
2.4g porcukor9 kcal
Összesen
237
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.4 g
Zsír
-
Összesen 51.6 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 217 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1746.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 368 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 172 mg
-
Foszfor 847 mg
-
Nátrium 313 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 174.5 g
-
Cukor 76 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 231.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 99 micro
-
Kolin: 164 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 1761 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 530 micro
Összesen
1217
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 93.5 g
Zsír
-
Összesen 206.4 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 27 g
-
Koleszterin 868 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6987.8 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 1471 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 688 mg
-
Foszfor 3387 mg
-
Nátrium 1251 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 14 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 698.2 g
-
Cukor 304 mg
-
Élelmi rost 61 mg
VÍZ
-
Összesen 925.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 993 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 91 mg
-
D vitamin: 284 micro
-
K vitamin: 37 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 397 micro
-
Kolin: 657 mg
-
Retinol - A vitamin: 407 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 7044 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2121 micro
Összesen
4865
kcal
- 5% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 341.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 45.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 344 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
10 dkg finomliszt
-
15 dkg sertészsír
-
15 dkg nádcukor
-
1 csomag sütőpor
-
3 db tojássárgája
-
75 g tejföl
-
2 ek zsemlemorzsa
A tepsi előkészítéséhez
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
A tetejére
-
5 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A liszteket, a kicsit olvadt zsírt, a tojásokat, a nádcukrot, a sütőport, a tejfölt összegyúrjuk. Ha nem akar összeállni a tészta, ami előfordul, akkor a maradék tejfölből nyugodtan lehet még hozzátenni.
- A kapott tésztát 2 felé vesszük.
- Az első tésztát tepsi méretűre nyújtjuk. (Én a sütőtepsi méretére szoktam nyújtani, szeretjük, ha vékony a tészta, de lehet vastagabban is hagyni, mert nagyon finom, omlós.) Beletesszük a tésztát a tepsibe.
- Megszórjuk kevés zsemlemorzsával, majd a meggyel, zsemlemorzsával, végül cukorral, ha a meggy úgy kívánja.
- Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a tetejére.
- Előmelegített sütőben készre sütjük.
- Ha kihűlt, megszórjuk egy kis cukorral a tetejét.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 13077
- Feltöltés dátuma: 2012. május 18.
Ajánló
Meggy helyett szoktunk beletenni: almát fahéjjal és cukorral, vagy cseresznyét vagy túrót.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
Szta
11 recept
Az eredeti receptet sima liszttel és cukorral Anyukám szokta csinálni, Ő pedig az Ő Anyukájától kapta.