édes süti piskóta

Meggyes-mákos piskóta - reform

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

25g mák

131 kcal
69g tojás

87 kcal
10g xilit

24 kcal
13g zabkorpa

31 kcal
2g citromhéj

1 kcal
125g meggy

56 kcal
8g víz

0 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 330 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

100g mák

525 kcal
275g tojás

346 kcal
40g xilit

96 kcal
50g zabkorpa

123 kcal
6g citromhéj

3 kcal
500g meggy

225 kcal
32g víz

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 1318 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

10g mák

52 kcal
27.4g tojás

34 kcal
4g xilit

10 kcal
5g zabkorpa

12 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
49.8g meggy

22 kcal
3.2g víz

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1272.8 g
Cink
3 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
421 mg
Vas
5 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
446 mg
Nátrium
233 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
154.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
866 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
423 micro

Összesen 330 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.6 g

Zsír

Összesen
69.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5091.4 g
Cink
13 mg
Szelén
110 mg
Kálcium
1684 mg
Vas
18 mg
Magnézium
535 mg
Foszfor
1784 mg
Nátrium
934 mg
Réz
2 mg
Mangán
10 mg

Szénhidrátok

Összesen
142 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
618 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
675 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
Kolin:
764 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3465 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1691 micro

Összesen 1318 kcal

7% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
506.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
168 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
61.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
345 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 130 kcal

Hozzávalók

10 dkg mák (darált)
5 db tojás
4 ek xilit
10 ek zabkorpa
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
500 g meggy
4 ek víz
1 kk szódabikarbóna

Elkészítés

A tojások fehérjét 2 ek vízzel felverjük.
Külön edényben összekeverjük a tojások sárgáját, 2 ek vizet, a darált mákot, a xilitet, a zabkorpát, a reszelt citromhéjat, szódabikarbónát és a lecsöpögtetett meggyet.
Óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét, majd sütőpapírral bélelt tepsibe halmozzuk, és megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 177
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 22005
Feltöltés dátuma: 2011. április 13.

Ajánló

Reform konyha kedvelőinek, cukorbetegeknek, diétázóknak ajánlom, akik szeretik a meggyes, mákos sütiket. Xilit helyett fruktózt is használhatunk. 18 szelet esetén 100 kcal, 11 g CH/szelet.