r
Nosalty Logó

Meggyes-diós brownie

Debmo
Meggyes-diós brownie
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1334
Kalória
20.1g
Fehérje
155.5g
Szénhidrát
74.3g
Zsír
142.1g
Víz
361.4g
Koleszterin
8.5g
Élelmi rost
95.4g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1334 kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 5331 kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 322 kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.1 g

Zsír

  • Összesen
    74.3 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    361 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    895.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    366 mg
  • Nátrium
    242 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    155.5 g
  • Cukor
    95 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    142.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    583 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    207 mg
  • Retinol - A vitamin:
    516 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    800 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    404 micro
Összesen 1334 kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    80.3 g

Zsír

  • Összesen
    297.3 g
  • Telített zsírsav
    158 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    83 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    1446 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3580.7 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    173 mg
  • Kálcium
    437 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    496 mg
  • Foszfor
    1462 mg
  • Nátrium
    968 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    621.9 g
  • Cukor
    381 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

Víz

  • Összesen
    568.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2330 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    274 micro
  • Kolin:
    829 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2065 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    3199 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1615 micro
Összesen 5331 kcal
  • 5% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 36% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    87 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    216.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.5 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    34.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    141 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    193 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 322 kcal

Elkészítés

  1. Az 5 tojásból, a cukorból és a csipet sóból piskótatésztát keverünk. A sárgáját és a fehérjét együtt verjük. Amikor már kellőképpen felverődött, hozzákeverjük a lisztet, a kakaóport és a szódabikrbónát.
  2. A margarint és a csokit gőz fölött megolvasztjuk, majd kézmelegre visszhűtjük, és így keverjük a piskótatésztához. Célszerű a tojások felverése előtt felolvasztani a csokit, így mire a piskótatészta elkészül, már keverhetjük is a masszához.
  3. Az így elkészült brownie-tésztát egy kivajazott tortaformába öntjük, és a kiolvasztott és lecsöpögtetett meggyet a tetejére tesszük egyformán elosztva. Végül szórjuk meg a durvára tört dióval. (A dió nem szükséges, anélkül is nagyon finom.)
  4. Előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 35 p
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 30x10

Csoki, meggy és kakaó. Hát kell ennél melengetőbb, csodásabb érzés a téli napokon. :)

Nosalty stories

További receptek

Legegyszerűbb tiramisu

Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az ...

Lakos Benedek

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...