r
Nosalty Logó

Meggyes-banános-kókuszos zabkeksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Meggyes-banános-kókuszos zabkeksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 500 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1996 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 339 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    29.4 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    441.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    258 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    186 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    168 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    216 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 500 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.5 g

Zsír

  • Összesen
    117.6 g
  • Telített zsírsav
    75 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    215 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1765.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    116 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    343 mg
  • Foszfor
    1031 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    220.4 g
  • Cukor
    68 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    157.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    743 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    671 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    863 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    303 micro
Összesen 1996 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.9 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    299.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    175 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.4 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    146 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 339 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egyetlen keverőtálra lesz szükség. A puha vajat alaposan kikeverjük a mézzel, a tejjel és a cukorral.
  2. A vajas masszához hozzáadjuk a száraz alapanyagokat, azaz a sütőporral elkevert lisztet, a zabpelyhet és a kókuszreszeléket, és addig keverjük, amíg valamelyest össze nem áll.
  3. Jöhet a kis darabokra vágott banán és a minél jobban lecsöpögtetett meggy - ezeket is alaposan keverjük hozzá a masszához. (Én a meggyet mikróban kicsit kiolvasztottam, és szűrön - kanál segítségével - kinyomkodtam belőle a levet, amiből azonban pár cseppet hozzátettem a masszához.)
  4. A masszából kis golyókat formálunk, és a sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A kis golyókat vizes kanállal laposra nyomkodjuk-formázzuk, és mehet be a sütőbe.
  5. 160 fokon (az eredeti recept szerint 180 fokon kéne) kb. 20 perc alatt sül meg. Ekkor még nagyon puha, úgy tűnik, mintha nem is lenne kész, de miután hűl egy kicsit, keksz állagú lesz. Kb 25 darab keksz lesz belőle.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 76
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3633
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 12.

Ajánló

A receptet bátran lehet variálni: különféle (aszalt) gyümölccsel, mazsolával, pár csepp citromlével, reszelt citrom- illetve narancshéjjal, fahéjjal, (őrölt) gyömbérrel, kevés kardamommal lehet ízesíteni, igazából soha nem lesz ugyanolyan. :)

Receptkategóriák

Nincs ételallergiánk, nem vagyunk extrém mértékben túlsúlyosak, mégis, törekszünk arra, hogy a lehetőségekhez képest egészséges(ebb)en étkezzünk. A receptet egy ismerősünktől kaptuk, és a magunk képére formáltuk: az eredetinél kevesebb cukorral, több gyümölccsel és durumliszttel készítettük el, de "hagyományos" alapanyagokkal is működik. Nagyon finom, nagyon könnyű, nagyon keksz.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek