Medvehagymás-tejszínes csirkemell
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
16g medvehagyma23 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
63g tészta232 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
8g olajbogyó9 kcal
Összesen
1000
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
65g medvehagyma92 kcal
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
250g tészta928 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
30g olajbogyó35 kcal
Összesen
4000
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
5.9g füstölt szalonna39 kcal
-
29.5g habtejszín86 kcal
-
11.8g póréhagyma3 kcal
-
3.8g medvehagyma5 kcal
-
29.5g csirkemellfilé35 kcal
-
14.7g tészta55 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
2.9g sajt10 kcal
-
1.8g olajbogyó2 kcal
Összesen
235
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.9 g
Zsír
-
Összesen 64.7 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 268 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1204 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 235 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 559 mg
-
Nátrium 238 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 222.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 420 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 394 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 314 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 470 micro
Összesen
1000
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 179.7 g
Zsír
-
Összesen 259 g
-
Telített zsírsav 135 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 1072 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4815.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 293 mg
-
Kálcium 942 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 364 mg
-
Foszfor 2235 mg
-
Nátrium 951 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 236.4 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 889.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1679 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 72 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 726 micro
-
Kolin: 566 mg
-
Retinol - A vitamin: 1575 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1257 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1880 micro
Összesen
4000
kcal
- 12% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 284.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 111 micro
Összesen
235
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg füstölt szalonna
-
5 dl habtejszín
-
1 db póréhagyma
-
1 csokor medvehagyma
-
50 dkg csirkemellfilé
-
25 dkg tészta
-
bazsalikom ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
-
5 dkg sajt
-
3 dkg olajbogyó
Elkészítés
- Összekockázzuk a szalonnát apróra, és megpirítjuk serpenyőben.
- Felkarikázzuk a póréhagyma fehér részét, és rápirítjuk a szalonnára.
- Rátesszük a vékony csíkokra vágott csirkemellet, és befűszerezzük bazsalikommal, kakukkfűvel.
- Amikor megpuhul, rátesszük a snidling-szerűen vágott medvehagymát, és addig pirítjuk, amíg picit "megposhad".
- Ráöntjük a tejszínt, és felforraljuk, még kb. 10 percig főzzük, amíg besűrűsödik.
- A tészta vizébe medvehagymát teszünk, és megfőzzük a tésztát.
- Tálaláskor ízlés szerint sajtot reszelünk rá, és olívabogyóval gazdagítjuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 58
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6212
- Feltöltés dátuma: 2013. április 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Hát én nem nagyon szeretem a csirkemellet, és semmilyen száraz húst, de a párom ezt szereti leginkább, ezért úgy próbáltam elkészíteni, hogy ne legyen száraz.