Tejszínes - gombás csirkemell nokedlivel
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
B.Brigitta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
A csirkemellhez
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
64g gomba14 kcal
-
25g krémsajt63 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
13g bacon49 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
A nokedlihez
-
250g finomliszt910 kcal
-
69g tojás87 kcal
-
38g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1411
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
A csirkemellhez
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
256g gomba55 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
A nokedlihez
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
275g tojás346 kcal
-
150g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
5637
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
A csirkemellhez
-
16.9g csirkemellfilé20 kcal
-
7.5g főzőtejszín10 kcal
-
9.6g gomba2 kcal
-
3.8g krémsajt9 kcal
-
6.6g tejföl13 kcal
-
1.9g bacon7 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
A nokedlihez
-
37.7g finomliszt137 kcal
-
10.4g tojás13 kcal
-
5.6g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
211
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 66.2 g
Zsír
-
Összesen 36 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 359 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1509.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 140 mg
-
Kálcium 178 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 784 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 198.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 332 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 211 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 118 micro
-
Kolin: 331 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 22 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 351 micro
Összesen
1411
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 265 g
Zsír
-
Összesen 143.9 g
-
Telített zsírsav 50 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 1435 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6037.5 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 562 mg
-
Kálcium 714 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 443 mg
-
Foszfor 3137 mg
-
Nátrium 1136 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 792.6 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 1327.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 844 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 232 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 67 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 473 micro
-
Kolin: 1322 mg
-
Retinol - A vitamin: 835 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1404 micro
Összesen
5637
kcal
- 10% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
211
kcal
Hozzávalók
A csirkemellhez
-
2 db csirkemellfilé
-
2 dl főzőtejszín
-
8 közepes db gomba
-
10 dkg krémsajt
-
175 g tejföl
-
5 dkg bacon
-
petrezselyem ízlés szerint
A nokedlihez
-
100 dkg finomliszt
-
5 db tojás
-
1.5 dl víz
-
só ízlés szerint
Elkészítés
A csirkemellhez
- A bacont kockára vágjuk, és lesütjük, majd erre mehet a csirkemell, amit fehéredésig sütünk.
- A gombát felszeleteljük, és a baconos csirkemellhez adjuk, majd felöntjük a tejszínnel, és belenyomjuk a krémsajtot, majd a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, petrezselyemzölddel megszórjuk (fontos bele, nagyon jó ízt ad a ragunak).
- A nokedlihez a lisztet elkeverjük a tojásokkal és annyi vízzel, hogy nyúlós tésztát kapjunk, amit forrásban lévő sós vízbe szaggatunk.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 189
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 27592
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
B.Brigitta
24 recept
Nem volt időm főzőcskézni, és ez hiper gyorsan van kész, ráadásul nagyon szeretjük.