Medvehagymás mártogatós Jahintól

Name: Medvehagymás mártogatós Jahintól
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Tehéntúró; 1 ek Tejföl; 0 csokor Medvehagyma; 1 ek Köménymag; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika; 1 db Kígyóuborka; 8 db Koktélparadicsom; kisebb 1 db Piros kaliforniai paprika; 1 db Sárgarépa; 1 db Halványító zeller

Jahin

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tehéntúró
1 ek tejföl
0.5 csokor medvehagyma
1 ek köménymag
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
1 db kígyóuborka
8 db koktélparadicsom
1 db piros kaliforniai paprika
1 db sárgarépa
1 db halványító zeller

155

Kalória

12.2g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

244.7g

Víz

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

63g tehéntúró

92 kcal
5g tejföl

10 kcal
8g medvehagyma

12 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
10g halványító zeller

1 kcal

Összesen 155 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

250g tehéntúró

368 kcal
20g tejföl

40 kcal
33g medvehagyma

46 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
136g koktélparadicsom

24 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
40g halványító zeller

5 kcal

Összesen 619 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

21g tehéntúró

31 kcal
1.7g tejföl

3 kcal
2.7g medvehagyma

4 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
33.7g kígyóuborka

5 kcal
11.4g koktélparadicsom

2 kcal
19.4g piros kaliforniai paprika

4 kcal
6.7g sárgarépa

2 kcal
3.4g halványító zeller

0 kcal

Összesen 51 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
12.2 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
660.9 g
Cink
163 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
101 mg
Vas
126 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
39 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
14.3 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
244.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
250 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
71 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
673 micro
β-karotin
2462 micro
β-crypt
256 micro
Likopin
875 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 155 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
48.9 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2643.4 g
Cink
652 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
403 mg
Vas
503 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
751 mg
Nátrium
156 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrát

Összesen
57.3 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
979 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1000 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
285 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
104 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
2693 micro
β-karotin
9850 micro
β-crypt
1025 micro
Likopin
3500 micro
Lut-zea
641 micro

Összesen 619 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.4 g
Cink
55 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
34 mg
Vas
42 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
13 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
82.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
25 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
227 micro
β-karotin
829 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
294 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

A túrót kikeverjük a tejföllel, a fűszerekkel, és az apróra vágott medvehagymával.
A zöldségeket megtisztítjuk, amelyiket lehet, hosszú csíkokra vágjuk.
Behűtve kínáljuk.