r
Nosalty Logó
kelt tészta töltött kelt tészta

Medvehagymás háromszög

veneszkarolyne73
Medvehagymás háromszög
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

912
Kalória
24.5g
Fehérje
99.6g
Szénhidrát
45.2g
Zsír
47.5g
Víz
143.3g
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
4.9g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 912 kcal
  • 11% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 5474 kcal
  • 11% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 320 kcal
  • 11% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.5 g

Zsír

  • Összesen
    45.2 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    143 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2106.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    352 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    349 mg
  • Nátrium
    1296 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    99.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    47.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    112 micro
  • Kolin:
    98 mg
  • Retinol - A vitamin:
    184 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    140 micro
Összesen 912 kcal
  • 11% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    146.8 g

Zsír

  • Összesen
    271.2 g
  • Telített zsírsav
    93 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    59 g
  • Koleszterin
    860 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12637.8 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    319 mg
  • Kálcium
    2111 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    297 mg
  • Foszfor
    2094 mg
  • Nátrium
    7775 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    597.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

Víz

  • Összesen
    285.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1122 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    57 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    142 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    675 micro
  • Kolin:
    589 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1101 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    245 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    842 micro
Összesen 5474 kcal
  • 11% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    738 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    123 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    122 mg
  • Nátrium
    454 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    16.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    39 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    49 micro
Összesen 320 kcal

Elkészítés

  1. A lisztet átszitáljuk és egy mély tálba tesszük. Az élesztőt 1 dl langyos cukros tejben felfuttatjuk. A liszt közepébe mélyedést csinálunk és beleöntjük az élesztőt. Kovászt készítünk belőle kevés liszttel. Letakarva duplájára kelesztjük.
  2. Hozzáadjuk a tojásokat, sót, a maradék tejet és az étolajat is. Jól kidolgozzuk, dagasztjuk. Majd letakarva duplájára kelesztjük.
  3. A megkelt tésztát gyúródeszkára borítjuk és két egyenlő részre osztjuk.
  4. A cipókat egyenként kinyújtjuk megkenjük az olvasztott vajjal, rászórjuk az apróra vágott medvehagymát. A reszelt sajttal megszórjuk és feltekerjük.
  5. Éles késsel háromszög alakú tésztát vágunk belőle, majd a sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
  6. Tetejét a tojás sárgájával megkenjük, megszórjuk a szezámmagal.
  7. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.
  8. Egy tiszta konyharuhával kibélelt kosárba szedjük ki és takarjuk le, hogy finom puha meleg maradjon.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 40 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 10x10x10

Csinálhatjuk apróra vágott kolbásszal és füstölt sonka is kiválóan alkalmazható.

Hasonló receptek

Összes töltött kelt tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Klasszikus csokis babka: kakaós krémmel csavart, kelt tésztás kalács
kalács

Csokis babka

Izraeli kalács, más néven babka: ez a márványosan hipnotikus, gazdag csokikrémmel csavart kalács nem hiányozhat a húsvéti asztalról. Manapság divatos mindenféle izgalmasan újító ...

Lakos Benedek
Dubai csokis babka
kalács

Dubai csokis babka

A dubai csoki egy különleges, ínycsiklandó édesség, amely gazdag ízű, hagyományos arab hozzávalók kombinációjával készül, gyakran aranyporral díszítik, és különféle ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

kovaszos-uborka-egyszeruen
kovászos uborka

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

egyszeru-tokfozelek
tökfőzelék

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept