Nosalty Logó

Medvehagymás csirkemell fehérboros-tejszínes mártással

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Glaser
Ezen a képen: Medvehagymás csirkemell fehérboros-tejszínes mártással
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 869 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1736 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 195 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.2 g

Zsír

  • Összesen
    54.4 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    217 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1593.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    243 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    695 mg
  • Nátrium
    493 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    259 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    219 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    11 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 869 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.4 g

Zsír

  • Összesen
    108.7 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    434 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3186.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    136 mg
  • Kálcium
    485 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    178 mg
  • Foszfor
    1389 mg
  • Nátrium
    985 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    517.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    24 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    47 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    437 mg
  • Retinol - A vitamin:
    197 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    16 micro
Összesen 1736 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    357.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 195 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A medvehagymát megmossuk, 4 levelet félreteszünk, a maradékot röviden blansírozzuk. Hagyjuk szűrődni, apróra vágjuk.
  2. A filéket megmossuk, szárazra itatjuk, mindegyikbe egy-egy zsebet vágunk, sóval, borssal fűszerezzük. A zsebeket belül kikenjük kb. 1 tk krémsajttal, megtöltjük a medvehagymával elkavart reszelt sajttal. A csirkemell filéket 2-2 bacon szelettel körbetekerjük.
  3. A sütőbe helyezzünk egy tűzálló tálat, és 180 fokra előmelegítjük.
  4. A tekercseket egy serpenyőben az olajon körben megpirítjuk, áthelyezzük őket az előmelegített tűzálló tálba, betoljuk a sütőbe, és 20 percig sütjük.
  5. A pecsenyezsírt felöntjük a borral és a tejszínnel, hozzáadjuk a maradék, vékony csíkokra vágott medvehagymát, krémsajtot, tejfölt. Kb. 5 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sűtés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 12
  • Össznézettség: 7062
  • Feltöltés dátuma: 2014. április 28.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy finom húsétel a medvehagyma idényre. Ha a mártásunk túl sűrű, hígítsuk kevés levessel vagy vízzel.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek