r
Nosalty Logó

Göngyölt töltött karaj

barand
Göngyölt töltött karaj
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

1269
Kalória
107.8g
Fehérje
8.4g
Szénhidrát
86.6g
Zsír
359.9g
Víz
336.8g
Koleszterin
1.9g
Élelmi rost
3.5g
Cukor
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1269 kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 5074 kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 220 kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    107.8 g

Zsír

  • Összesen
    86.6 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    337 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3069.9 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    1115 mg
  • Nátrium
    1491 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    8.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    359.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    100 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    279 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    780 micro
Összesen 1269 kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    431.2 g

Zsír

  • Összesen
    346.4 g
  • Telített zsírsav
    127 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    171 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    54 g
  • Koleszterin
    1347 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12279.5 g
  • Cink
    35 mg
  • Szelén
    495 mg
  • Kálcium
    806 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    506 mg
  • Foszfor
    4461 mg
  • Nátrium
    5963 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    1439.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    436 micro
  • B6 vitamin:
    12 mg
  • B12 Vitamin:
    12 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    400 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    103 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    1118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    37 micro
  • β-karotin
    525 micro
  • β-crypt
    115 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3121 micro
Összesen 5074 kcal
  • 19% Fehérje
  • 1% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    533.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    194 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    62.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 220 kcal

Elkészítés

  1. A karajszeleteket vékonyra kiklopfoljuk, sózzuk és fűszerezzük. Hagyjuk állni fél órát, hogy a fűszer átjárja.
  2. Addig felszeleteljük vékonyra a szalámit és a sajtot.
  3. A karajszeletekre rátesszük a szalámikarikákat (a hús méretétől függ, hogy mennyit) úgy, hogy kicsit fedjék egymást és a sajtot.
  4. Másik hússzeletre mirelit borsót és kukoricát teszünk.
  5. Minden hússzeletet szorosan feltekerünk, majd körbetekerjük egy-egy szelet bacon-nel.
  6. Tepsibe rakjuk a göngyölegeket és alufóliával lefedjük.
  7. Kb. 25 percig közepes hőmérsékleten sütjük, majd az alufóliát levéve addig, míg a szalonna szép pirosra sül.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 45 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Valami finomat akartam gyorsan és egyszerűen.

További receptek

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.