r
Nosalty Logó
köretek krumpliköret

Mediterrán tört burgonya

Glaser
Mediterrán tört burgonya
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

425
Kalória
9.1g
Fehérje
52.5g
Szénhidrát
22.6g
Zsír
210.6g
Víz
-
Koleszterin
8.3g
Élelmi rost
12.9g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 425 kcal
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1706 kcal
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 116 kcal
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    577.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    97 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    244 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    52.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    210.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    90 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    623 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    11476 micro
  • Lut-zea
    1267 micro
Összesen 425 kcal
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    36.3 g

Zsír

  • Összesen
    90.5 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    58 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2310.5 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    389 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    469 mg
  • Foszfor
    977 mg
  • Nátrium
    428 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    210.1 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

Víz

  • Összesen
    842.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    209 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    212 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    360 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    259 micro
  • Kolin:
    227 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2493 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    45902 micro
  • Lut-zea
    5069 micro
Összesen 1706 kcal
  • 3% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 71% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    157.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    57.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    170 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    3123 micro
  • Lut-zea
    345 micro
Összesen 116 kcal

Elkészítés

  1. A burgonyát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben kb. 30 perc alatt megfőzzük.
  2. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk.
  3. A paradicsomot és az olívabogyót durva kockákra vágjuk. A bazsalikomot megmossuk, majd felvágjuk.
  4. A fenyőmagot egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk. Kivesszük.
  5. Egy kis olajon a hagymát a fokhagymával együtt üvegesre dinszteljük.
  6. A burgonyát leszűrjük, egy burgonyatörővel összetörjük, az olajjal krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a hagymát, paradicsomot és olívabogyót, és elkeverjük.
  7. Sóval, borssal, és pár csepp citromlével ízesítjük. A végén hozzákeverjük a bazsalikomot, és megszórjuk a fenyőmaggal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

Egy finom köret.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Frissen sült, magyaros pecsenyeburgonya bádogtányéron
krumpliköret

Piros pecsenyeburgonya

Így fest a legízesebb maradékmentés: a pecsenyék kisült zsírjával süthetjük pirosra és ropogósra a főtt krumplit, ami ezáltal a legellenállhatatlanabb köretté válik. Szinte ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept