Mediterrán paradicsomos saláta
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szeretemapocim
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g paradicsom36 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
250g mozzarella748 kcal
Összesen
891
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
200g paradicsom36 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
1g oregánó3 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
250g mozzarella748 kcal
Összesen
891
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
36.4g paradicsom7 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.2g oregánó0 kcal
-
1.5g olívaolaj13 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16.4g lilahagyma6 kcal
-
45.5g mozzarella136 kcal
Összesen
162
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.2 g
Zsír
-
Összesen 63.9 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3640.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 1317 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 958 mg
-
Nátrium 1229 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 387.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 532 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 435 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1051 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 268 micro
Összesen
891
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.2 g
Zsír
-
Összesen 63.9 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 198 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3640.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 1317 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 958 mg
-
Nátrium 1229 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 387.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 532 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 435 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1051 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 268 micro
Összesen
891
kcal
- 11% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.6 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 663.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 240 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 175 mg
-
Nátrium 224 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 37 micro
-
β-karotin 192 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 937 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
162
kcal
Hozzávalók
-
2 közepes db paradicsom
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 közepes db lilahagyma
-
250 g mozzarella
Elkészítés
- A paradicsomot felcikkelyezzük kockára,vagy hosszába (ízlés szerint), és a tálba tesszük.
- A lilahagymát kockára aprítjuk és összeforgatjuk a paradicsommal.
- A mini mozzarellát vagy nagy mozarellát kb 2,5 cm-s darabkákra szaggatva hozzáadjuk.
- Friss bazsailkom levelet késsel felaprózzuk, és hozzáadjuk az előbbiekhez. Sózzuk, borsozzuk, oregánózzuk.
- Meglocsoljuk az egészet extra szűz jó minőségű olívaolajjal.
- Összeforgatjuk, fél órát állni hagyjuk a hűtőben... majd friss bazsalikomlevéllel díszítjük, és tálaljuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 104
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 7213
- Feltöltés dátuma: 2012. július 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szeretemapocim
2 recept
Ha akarod, dobj hozzá más mediterrán fűszert is, ha az oregánó friss, az csak jobbá teszi, olívabogyó ízlés szerint. Én hideg kefírt, kecskejoghurtot ajánlok mellé inni.