r
Nosalty Logó

Mediterrán kenyér szárított paradicsommal és spenóttal

Schniki
Mediterrán kenyér szárított paradicsommal és spenóttal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

620
Kalória
19.8g
Fehérje
113.9g
Szénhidrát
10.5g
Zsír
156.3g
Víz
-
Koleszterin
8.9g
Élelmi rost
10.1g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 620 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 2477 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 182 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.8 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1678.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    142 mg
  • Foszfor
    281 mg
  • Nátrium
    1066 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    113.9 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    156.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    391 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    403 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    259 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4688 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    11476 micro
  • Lut-zea
    10258 micro
Összesen 620 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    79.2 g

Zsír

  • Összesen
    41.9 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6714.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    180 mg
  • Kálcium
    533 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    569 mg
  • Foszfor
    1124 mg
  • Nátrium
    4265 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    455.5 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

Víz

  • Összesen
    625.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1564 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    133 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1611 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    21 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1037 micro
  • Kolin:
    224 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18753 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    45902 micro
  • Lut-zea
    41032 micro
Összesen 2477 kcal
  • 7% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    493.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    83 mg
  • Nátrium
    314 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    46 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1379 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3375 micro
  • Lut-zea
    3017 micro
Összesen 182 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Egy tálban keverjük össze a lisztet, élesztőt, a köményt és a sót. Adjuk hozzá a kézmeleg vizet és az olaj felét. Dolgozzuk össze, és hagyjuk negyedórát állni. Beolajozott felületen gyúrjuk át a tésztát rugalmas állagúra, majd egy tálban pihentessük, amíg a duplájára nem kel, kb. 1 óra.
  2. A spenótot a maradék olajon fonnyasszuk meg, adjuk hozzá a finomra vágott fokhagymát és a szárított paradicsomot. Kevés sóval és borssal ízesítjük.
  3. Nyújtsuk ki a tésztát kb. 20x30 cm, 3 cm magas téglalappá, és oszlassuk el rajta a paradicsomos-spenótos tölteléket. Tekerjük fel, a két végét picit nyomjuk össze, és a hajtással lefelé fektessük sütőpapíros tepsire.
  4. Fedjük le egy konyharuhával, és kelesszük még egy órát.
  5. 220 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig, az aranybarna szín eléréséig sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 40 p

Az egyik helyi élelmiszerbolt magazinjában találtam a receptet.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Top Receptek

Lusta asszony somlói galuskája

Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...