r
Nosalty Logó

Mediterrán dinnyesaláta kagylóval, folyami rákkal, fehér rummal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Hobbychef
Mediterrán dinnyesaláta kagylóval, folyami rákkal, fehér rummal
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 433 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 868 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 103 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1180.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    264 mg
  • Nátrium
    587 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    264.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    261 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    153 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    1271 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    1767 micro
  • Lut-zea
    447 micro
Összesen 433 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    33.3 g

Zsír

  • Összesen
    53.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    171 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2360.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    66 mg
  • Kálcium
    481 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    94 mg
  • Foszfor
    528 mg
  • Nátrium
    1175 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    528.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    522 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    124 mg
  • Retinol - A vitamin:
    307 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    2541 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    3535 micro
  • Lut-zea
    895 micro
Összesen 868 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    6.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    281.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    63 mg
  • Nátrium
    140 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    303 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    422 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 103 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lehűtött sárgadinnyét félbevágjuk, a közepét kikaparjuk. A görögdinnyéből a magokat eltávolítjuk. Cseresznyemagozóval kis golyókat vájunk a dinnyékből. A mozzarellát kockára vágjuk.
  2. Egy tányérra fektetjük a salátaleveleket, sózzuk, borsozzuk. Meglocsoljuk citromlével, olívaolajjal. Ráfektetjük a fél sárgadinnyehéjat, ebbe pakoljuk a dinnyegolyókat, kagylókat és rákot. Teszünk a salátalevelekre is.
  3. A dinnyesalátára ráöntjük a rumot. Betesszük a hűtőbe.
  4. Fogyasztáskor a zsemlét vékonyra (háromba) felszeleteljük, megpirítjuk és megvajazzuk.
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 513
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 01.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Igazi nyári saláta, melegben jól lehűtve igazán élvezetes. A mozzarella, a katalán szószos kagyló, az apró folyami rák a görög- és sárgadinnyével nagyon kellemes, a fehér rum pedig egy kicsit megbolondítja.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek