saláta különleges saláták

Fetás görögdinnye-saláta Ceglédi Manka konyhájából

Ceglédi Manka

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg görögdinnye (4 szelet)
25 dkg feta sajt (1 csomag)
1 kis db lilahagyma

210

Kalória

9.8g

Fehérje

13.3g

Szénhidrát

13.6g

Zsír

163.5g

Víz

55.6g

Koleszterin

713.4mg

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

250g görögdinnye

39 kcal
63g feta sajt

166 kcal
13g lilahagyma

5 kcal

Összesen 210 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

1000g görögdinnye

156 kcal
250g feta sajt

663 kcal
50g lilahagyma

18 kcal

Összesen 837 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

76.9g görögdinnye

12 kcal
19.2g feta sajt

51 kcal
3.8g lilahagyma

1 kcal

Összesen 64 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
13.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1300.5 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
320 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
714 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
163.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
101 micro
Likopin
5892 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 210 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
39.2 g

Zsír

Összesen
54.6 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5202 g
Cink
8 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
1279 mg
Vas
3 mg
Magnézium
104 mg
Foszfor
913 mg
Nátrium
2855 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.2 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
654.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
458 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
313 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1584 micro
β-crypt
406 micro
Likopin
23566 micro
Lut-zea
43 micro

Összesen 837 kcal

5% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
98 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
220 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
1813 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 64 kcal

Elkészítés

Fejenként egy szelet dinnyével számolhatunk, most a recept kedvéért le is mértem a felhasznált gyümölcs súlyát. A lehűtött dinnyét kimagozzuk és felkockázzuk.
A feta sajtot hozzáaprítjuk. A hagymát vékonyra karikázzuk.
Összekeverjük, és frissiben fogyasztjuk. Nem érdemes állni hagyni, mert a dinnye levet ereszt, és eláztathatja a sajtot.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Elsőre talán bizarrnak tűnő kombináció, de megéri megkóstolni. Gyors, laktató ebéd, uzsonna vagy vacsora a kánikulában, amikor enni is ajánlott a folyadékot, nemcsak inni ;-) Mentalevelekkel gazdagíthatjuk.