húsételek sült csirke

Mediterrán combok

2adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A húshoz

2 db csirkecomb (farhátas)

A töltelékhez

0.3 db alma
1 szál tárkony
10 dkg kolbász
1 db tojás
0.5 db zsemle
1 db újhagyma
ételízesítő ízlés szerint
bors ízlés szerint

A körethez

3 db burgonya
1 közepes fej vöröshagyma (felkarikázva)
2 db babérlevél

701

Kalória

39.9g

Fehérje

35.5g

Szénhidrát

44.2g

Zsír

280.6g

Víz

210.9g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

A húshoz

250g csirkecomb

278 kcal

A töltelékhez

25g alma

12 kcal
1g tárkony

1 kcal
50g kolbász

226 kcal
28g tojás

35 kcal
14g zsemle

37 kcal
46g újhagyma

9 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

150g burgonya

87 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 701 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

A húshoz

500g csirkecomb

556 kcal

A töltelékhez

50g alma

23 kcal
1g tárkony

3 kcal
100g kolbász

452 kcal
55g tojás

69 kcal
27g zsemle

74 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

300g burgonya

173 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 1401 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

A húshoz

41.2g csirkecomb

46 kcal

A töltelékhez

4.1g alma

2 kcal
0.1g tárkony

0 kcal
8.2g kolbász

37 kcal
4.5g tojás

6 kcal
2.2g zsemle

6 kcal
7.6g újhagyma

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

24.7g burgonya

14 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 115 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
39.9 g

Zsír

Összesen
44.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
211 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1644.2 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
99 mg
Vas
3 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
354 mg
Nátrium
1078 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
35.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
280.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
75 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
173 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
581 micro

Összesen 701 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
79.8 g

Zsír

Összesen
88.3 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
422 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3288.4 g
Cink
6 mg
Szelén
72 mg
Kálcium
198 mg
Vas
7 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
707 mg
Nátrium
2155 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
71 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
561.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
181 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
64 mg
D vitamin:
45 micro
K vitamin:
127 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
345 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1162 micro

Összesen 1401 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
177 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A húshoz

A töltelékhez valókat apróra vágjuk és összekeverjük, majd beletöltjük a combok bőre alá. A combokat ételízesítővel megszórjuk.
Tepsibe rakjuk a felkarikázott krumplit és hagymát, sózzuk, borsozzuk, majd meglocsoljuk egy kevés olajjal. Bőrével felfele rárakjuk a krumplira a combokat, és a combok alá dugunk 1-1 babérlevelet.
Fóliával lefedjük, és 150 fokon 60 percig sütjük, majd fólia nélkül még fél órára visszarakjuk sülni.